Pertanyaan yang diberi tag «frosting»

Saya mencari hiasan yang bisa saya tinggalkan di meja (di bawah semacam penutup) selama beberapa hari. Jenis frosting apa (untuk kue atau cupcake) yang tahan terhadap hal ini? Pembaruan: Idealnya, saya ingin ini menjadi sesuatu yang bisa saya buat dari awal.

16 frosting 

Saya telah melihat perpipaan multi-warna yang indah dengan frosting buttercream di mana bagian luar bunga memiliki warna yang berbeda dari bagian dalam. Ini sebuah contoh: Bagaimana ini bisa dicapai? Apakah ada cara untuk mengubah warna tanpa menggunakan banyak tas pipa?

13 decorating  frosting 

Saya perlu membekukan satu ton cupcakes (ratusan) untuk sebuah acara dalam beberapa bulan dan saya sedang mencari sesuatu untuk membantu saya melakukan ini. Adakah yang pernah melihat pistol pipa multi-nozzle manual (seperti 3 atau 4-nozzle), atau sesuatu seperti itu? (Bayangkan 3 atau 4 senjata mendempul berdampingan.) Proyek ini terlalu besar …

9 equipment  decorating  frosting 

Sepertinya pembekuan adalah satu inci mentega putih atau hanya krim kocok sederhana. Resep untuk frosting yang saya coba selalu sangat manis dan manis. Saya menemukan keju creme frosting baik tetapi masih agak terlalu kaya. Krim kocok lurus memiliki tempatnya, seperti pada kue tres leches, tetapi untuk kue putih biasa terlalu …

8 dessert  frosting 

Beberapa minggu yang lalu saya membuat buttercream Eropa-ish dengan bahan-bahan ini: 4 telur utuh besar ditambah dua kuning telur; ~ 1,5 cangkir gula putih; ~ 1T vanilla bean paste (saya mengeluarkan sisa toples saya); 5 batang mentega asin (saya suka mentega asin. Pembenci akan membenci.) Saya mengalahkannya dengan double-boiler sampai …

4 mayonnaise  frosting  science