Pertanyaan yang diberi tag «pita»

Saya memiliki masalah yang berlawanan dengan pertanyaan Amir tentang pitas tebal dan halus . Setiap kali saya membuat pita, itu bagus dan tebal dan halus, tetapi sakunya kecil atau tidak ada. Saya ingin menggunakan pita saya untuk sandwich, jadi bagian saku itu penting. Biasanya ketika saya membuat pita, saya mendapatkan …

24 baking  middle-eastern-cuisine  flatbread  pita 

Apakah ada trik untuk membuat roti pita tebal dan halus? Yang saya buat keluar baik-baik saja, dengan saku yang rata dan bagus, tetapi mereka berada di sisi yang tipis. Saya akan sangat senang bisa membuat yang lebih tebal, seperti yang umum di Timur Tengah.

12 baking  bread  dough  pita 

Saya suka pitas, tapi saya tidak pernah bisa membungkusnya dengan benar. Setiap kali saya mencoba untuk membungkusnya, mereka selalu keluar dalam bentuk bulan sabit, membuatnya jauh lebih sulit untuk dimakan, dan toppingnya terlalu menyebar. Awalnya saya pikir saya terlalu banyak membungkus pita, tetapi setelah beberapa percobaan ini tampaknya tidak menjadi …

10 pita 

Saya telah menemukan resep roti pita (yang ternyata baik) yang menunjukkan untuk diremas setelah menaikkan adonan (sekitar 3 jam). Apa perbedaan antara memijat sebelum atau sesudah naik? Bahkan lebih baik kead sebelum dan sesudah naik?

9 baking  bread  pita  kneading 

Masalah saya adalah ketika pitta mengembang, satu sisi adalah kertas tipis, dan mudah robek ketika Anda mencoba untuk meletakkan apa pun di atasnya. Ada tips?

4 bread  pita