4
Bagaimana saya memilih ikan beku sehingga tidak mengeluarkan banyak air?
Saya membeli paket fillet cod pasifik beku, dibungkus sendiri, dan disegel vakum (masing-masing sekitar 150-200 gram) dari apa yang saya pikir adalah merek yang memiliki reputasi (dan bukan harga terendah) di supermarket terdekat, dan berusaha untuk menggoreng Itu. Saya mencairkannya dengan mengalirkan air dingin di wastafel seperti yang disarankan dalam …