Pertanyaan yang diberi tag «lobster»

Cara paling umum membunuh lobster adalah dengan memasukkannya ke dalam air mendidih, namun kita dapat membaca di halaman Wikipedia bahwa itu adalah salah satu metode yang menyebabkan rasa sakit dan kesusahan. Metode pembunuhan yang paling mungkin menyebabkan rasa sakit dan kesusahan adalah: Menempatkan krustasea langsung ke air mendidih Menempatkan krustasea …

36 lobster 

Memasak adalah bentuk kimia - jadi harus ada alasan ilmiah di balik ini. Mengapa semua krustasea berubah menjadi merah muda atau merah saat dimasak?

30 chemistry  shrimp  lobster  crab 

Dalam episode musim pertama acara TV AS Kitchen Nightmares , koki terkenal Gordon Ramsay menyatakan bahwa ada "perbedaan besar dalam rasa dan rasa" antara lobster Maine dan lobster Kanada. Dia berdebat tentang hal itu dengan pemilik restoran yang mengklaim bahwa mereka benar-benar tidak berbeda. (Jika Anda berada di AS, ada …

16 food-science  shellfish  lobster 

Orang tua saya baru saja kembali dari Boston. Karena kami memelihara anjing mereka, mereka membelikan kami 2 lobster hidup sebagai "terima kasih". Kami menamai mereka Pinchy dan James. Mereka dibeli pada Sabtu sore dan terbang pulang dengan styrofoam dengan es dan koran basah di atasnya. Orang yang menjualnya kepada orang …

15 food-safety  storage-method  storage-lifetime  lobster 

Saya sedang memikirkan jeroan - khususnya bagian putih di dalam tubuh utama dan apa yang tampak seperti telur.

13 food-safety  seafood  lobster