Pertanyaan yang diberi tag «slow-cooking»

Saya suka slow cooker saya, tetapi makanan pendingin sepertinya butuh selamanya. Biasanya, saya memasukkan kuali ke dalam oven (tidak panas) dan menyimpannya sampai pagi berikutnya. Jadi kita berbicara dari jam 9 malam (saya makan malam sampai larut malam) sampai jam 8 atau 9 pagi hari berikutnya; beberapa masuk ke lemari …

8 food-safety  storage-method  slow-cooking 

Saya menemukan resep crockpot untuk burrito. Itu panggilan untuk hamburger yang dimasak (1 lb) sebagai salah satu bahan dan menentukan bahwa saya harus memasak campuran dengan rendah selama 6-10 jam. Apakah ini aman? Setiap kali saya memasak daging di crockpot di masa lalu saya hanya menggunakan suhu tinggi dan saya …

5 slow-cooking  hamburgers 

Teman sekamarku menaruh sebungkus daging sapi panggang dalam slow-cooker selama 6 jam. Ini adalah slow-cooker berukuran cukup besar, setidaknya 8 liter. Dagingnya dimasak dengan sangat kenyal, dan saya tidak pernah ingat ibuku mengalami masalah dengan slow-cooker. Teman sekamar saya cenderung hanya menyediakan air yang cukup untuk mendapatkan separuh sisi panggang, …

4 slow-cooking  roast 

Bisakah lasagna dibuat di slow cooker, atau akankah itu menyebabkan pasta menjadi tidak enak?

4 pasta  slow-cooking 

Bagaimana cara saya mengubah resep yang diberikan sebagai rebusan rebus menjadi resep slow-cooker? Saya berasumsi bahwa jumlah cairan dan mungkin bawang dan perasa lainnya perlu diubah. Apa itu perubahan? Proporsi apa? Apakah ada bahan khusus yang harus saya perhatikan?

3 slow-cooking  conversion  stews 

Bayangkan diri Anda potongan daging sisi. Jaringan lemak dan perak tidak aktif. Saya membuka sisi dengan pisau untuk memperpanjangnya. Itu diisi dengan daging giling, apel dan kismis. Ini digulung dan diikat dan dimasukkan ke dalam oven pada suhu 50ºC untuk membuat enzim bekerja dengan kecepatan penuh. Itu tetap pada 50ºC …

1 slow-cooking  braising  veal 

Resep panggang panci saya mengatakan untuk memasak di tempat tinggi selama 6-8 jam atau rendah selama 3-4 jam. Namun, petunjuk untuk Crockpot baru saya mengatakan bahwa pengaturan rendah hanya untuk pemanasan, dan tidak boleh digunakan untuk memasak. Banyak resep yang saya temukan online memberikan instruksi untuk memasak dengan harga rendah. …

1 temperature  slow-cooking  crockpot 

Pertanyaan ini sudah ada jawabannya di sini: Bagaimana saya tahu jika makanan yang tersisa pada suhu kamar masih aman untuk dimakan? 4 jawaban Saya memasukkan 5 pon ayam dingin ke dalam panci tempayan saya sekitar jam 2 pagi. Saya telah memasukkan merica lemon dan garam ke dalamnya. Saya bangun pagi …

food-safety  slow-cooking