Pertanyaan yang diberi tag «legumes»

Resep saya untuk hummus mengatakan untuk memasak kacang garbanzo dengan sedikit baking soda untuk melunakkannya. Apakah ini bekerja dengan legum lain? Saya sering melihat saran untuk tidak mengasinkan air rebusan untuk kacang, karena itu seharusnya membuat mereka keras. Apakah senyawa natrium yang berbeda, bikarbonat, memiliki efek sebaliknya? Ingin tahu ilmu …

18 baking  baking-soda  legumes 

Saya hanya ingin tahu apakah ada legum yang manis. Lebih disukai, saya suka kacang manis, tapi apa pun berhasil.

2 sugar  beans  legumes 

Pertanyaan ini sudah ada jawabannya di sini: Apakah lentil perlu direndam? 3 jawaban Dalam gambar terlampir Anda melihat lentil hijau yang ingin saya siapkan untuk membuat Dal. Mereka jelas dikeringkan meskipun tidak disebutkan secara langsung pada paket. Pertanyaan saya adalah: Apakah saya perlu memperlakukan mereka seperti buncis kering? Kacang buncis …

1 lentils  chickpeas  legumes