Pertanyaan yang diberi tag «lentils»


1
Saat "menyortir" lentil, apa sebenarnya yang saya cari?
Ketika sebuah resep meminta lentil, disortir dan dibilas, apa yang saya cari? Saya pernah mendengar puing-puing, seperti dedaunan atau tongkat, tetapi juga lentil "buruk". Apakah ada hal lain yang harus saya cari sebelum membilas dan menggunakan lentil? Juga, apakah hal yang sama berlaku untuk kacang kering?
14 lentils 


3
Nasi yang kurang lengket dan lentil
Saya memiliki resep yang meminta nasi dan lentil hijau untuk dimasak pada saat yang sama di penanak nasi. Saya melakukan ini dan semuanya memasak dengan baik, lalu saya tambahkan sisa bahan dan rasanya enak. Masalahnya adalah nasi dan lentilnya menjadi sangat 'lengket' dan resep yang saya tiru membuatnya sangat terpisah …


1
Apakah lentil merah dan belah lentil merah sama?
Saya punya resep untuk vegetarian Moussaka yang menyerukan lentil merah, tetapi tidak menentukan apakah ini lentil merah terbelah. Apakah ada yang namanya lentil merah utuh (saya hanya pernah membeli yang split) dan akan menggunakan lentil merah sebagai gantinya, membingungkan pengukuran dalam resep?
9 lentils 


2
Mengapa membilas lentil menghasilkan busa? Apakah ini alami?
Saya kehabisan beras merah organik hari ini, dan kebetulan saya memiliki beberapa lentil, tetapi ketika saya pergi untuk membilasnya dengan nozzle semprotan di wastafel saya (diatur untuk menghangatkan) mereka mulai membuat busa bergelembung. Kacang lentil itu berada di mangkuk bukan saringan. Saya tidak terbiasa dengan ini, jadi saya bertanya-tanya apakah …
2 rice  lentils  starch 

1
Bisakah keju "menghentikan" kelembutan lentil masak?
Saya sedang memasak beberapa lentil dalam kaldu ayam. Ketika miju-miju tampak hampir matang (sudah mendidih selama sekitar 30 menit), sambil iseng, saya menambahkan keju Gouda dalam jumlah yang cukup banyak. Masih ada banyak kaldu yang tersisa, keju nyaris tidak mengental cairan dan rasanya enak. Saya berharap lentil sedang dikerjakan sehingga …
2 cheese  lentils 

2
Bagaimana saya harus merawat lentil hijau kering? [duplikat]
Pertanyaan ini sudah ada jawabannya di sini: Apakah lentil perlu direndam? 3 jawaban Dalam gambar terlampir Anda melihat lentil hijau yang ingin saya siapkan untuk membuat Dal. Mereka jelas dikeringkan meskipun tidak disebutkan secara langsung pada paket. Pertanyaan saya adalah: Apakah saya perlu memperlakukan mereka seperti buncis kering? Kacang buncis …

Dengan menggunakan situs kami, Anda mengakui telah membaca dan memahami Kebijakan Cookie dan Kebijakan Privasi kami.
Licensed under cc by-sa 3.0 with attribution required.