Pertanyaan yang diberi tag «quickbread»

Ibu saya selalu membuat roti pisang ketika saya tumbuh dewasa, dan bagian favorit saya adalah kenyataan bahwa bagian atas roti itu manis dan lembab, sampai-sampai akan meninggalkan residu jika Anda menyentuhnya! Miliknya adalah satu-satunya roti pisang yang pernah saya lihat yang melakukan ini. Ketika saya pertama kali mencoba membuat resep, …

16 chemistry  bananas  quickbread  moisture 

Dalam resep muffin, instruksi sering mengatakan untuk mengaduk campuran sampai "baru digabungkan". Mengapa terlalu banyak mengaduk campuran muffin menghasilkan muffin yang keras? Dan bagaimana Anda tahu jika Anda terlalu banyak mengaduk?

14 baking  batter  mixing  quickbread 

Saya tahu sudah ada pertanyaan di sini tentang Quick roti vs kue, atau muffin vs cupcakes. Tapi saya tidak bertanya tentang gula, rasio lemak. Saya lebih tertarik pada bagian "roti" itu. Bagi saya apakah itu roti putih Amerika, atau roti Italia atau Prancis, itu adalah roti tanpa gula yang digunakan …

12 language  quickbread 

Saya sudah membuat resep roti pisang ini beberapa kali. Bahan-bahannya adalah: Tepung serbaguna Garam gula merah Bubuk soda kue Pisang mentega Telur Pemahaman saya adalah bahwa soda kue membutuhkan asam seperti susu atau yogurt untuk memberikan ragi. Tetapi resep ini tidak memerlukan apa pun yang merupakan asam yang bisa saya …

7 bananas  baking-soda  quickbread 

Berapa banyak waktu yang saya perlukan untuk meningkatkan memasak roti cepat pisang jika saya memasak tiga roti bersama. Waktu untuk satu adalah 40 -45 menit pada 350 derajat. Saya seorang pemula memanggang. Nasihat akan sangat dihargai.

3 baking  bread  cooking-time  quickbread