Pertanyaan yang diberi tag «stand-mixer»

Saya salah memasang attachment hook adonan untuk mixer dudukan KitchenAid saya, dan saya memperdebatkan apa jenis attachment hook adonan yang harus dibeli untuk menggantikannya, dan khususnya jika ada pengorbanan kinerja antara dua tipe umum . Saya biasanya menguleni dengan tangan tetapi saya bersandar pada mixer untuk adonan dengan hidrasi lebih …

12 equipment  dough  stand-mixer 

Saya baru saja mendapatkan mixer stand baru - mixer 500W yang bagus dan berat dengan mangkuk 5 liter. Sampai sekarang, saya telah membuat roti dengan tangan dan meremasnya di atas meja. Jadi hal pertama yang saya coba adalah menggunakan mixer dengan pengocok, tetapi saya menemukan bahwa adonan cenderung melilit pengait …

12 bread  dough  stand-mixer 

Pertanyaan ini sudah memiliki jawaban di sini : Dalam mixer baru saya, adonan roti saya dililit pengocok. Apa yang harus saya lakukan? (15 jawaban) Ditutup 4 tahun yang lalu . Saya memiliki mixer stand KitchenAid 5.5qt dengan kait adonan spiral mengilap ("pigtail"). Ini bukan C-hook. Ketika saya membuat sedikit (misalnya, …

10 equipment  bread  dough  kneading  stand-mixer 

Saya ingin membeli mixer berdiri, yang bagus. Terutama untuk mencampur adonan, tetapi juga untuk memotong daging. Saya telah melihat bahwa KitchenAid memiliki lampiran cincang. Jadi, saya telah membuat daftar apa yang harus dicari, dan ingin masukan Anda tentang apa yang hilang. Mangkuk baja. Kekuasaan, apakah itu faktor? Kuncir, berbisik. Kemungkinan …

10 equipment  mixing  stand-mixer 

Saya berencana membeli mixer KitchenAid untuk istri saya sebagai hadiah ulang tahun. Namun, ada beberapa model dan saya tidak yakin mana yang harus dipilih. Istri saya akan menggunakan mixer untuk membuat kue, kue, adonan pizza, dan mungkin roti. Salah satu perbedaan utama antara model adalah watt, dengan beberapa model memiliki …

6 equipment  stand-mixer 

Saya punya bisnis cookie. Saat ini saya menggunakan mixer 7 liter Kitchenaid dan hanya dapat membuat 50 cookie sekaligus. Saya sedang berpikir untuk meningkatkan ke mixer HL-400 40 liter Hobart. Saya memilih merek ini karena mereka memiliki pengikis mangkuk. Apakah Anda pikir mereka akan mencampur adonan dan juga mixer kecil? …

4 cookies  mixing  stand-mixer 

Saya membuat adonan kue chocolate crinkle yang perlu dibekukan selama 2 jam sebelum membentuk dan membuat kue. Bisakah saya membekukannya dalam mangkuk mixer plastik (Bosch) atau akankah itu merusak mangkuk?

1 freezing  stand-mixer 

Saya mencoba membuat selai kacang dengan mixer 500w tetapi kacang tidak mengeluarkan minyak, apakah ada cara untuk membuat selai kacang?

blender  stand-mixer  peanut-butter  food-processor