1
Bagaimana cara "BHT ditambahkan ke bahan kemasan" benar-benar berfungsi?
Ini bukan pertanyaan tentang manfaat BHA atau BHT (butylated hydroxyanisole atau butylated hydroxytoluene). Ini adalah pertanyaan tentang bagaimana BHA / BHT bekerja ketika "ditambahkan ke bahan pengemasan". BHA sering ditambahkan langsung ke makanan, di mana ia memiliki efek antioksidan yang menjaga lemak agar tidak tengik selama penyimpanan. Tetapi sering, terutama …