Pertanyaan yang diberi tag «eggplant»

Saya melihat di suatu tempat mereka menggosok irisan terong di garam dan membiarkannya sampai satu jam sebelum memasukkannya ke dalam oven. Dari apa yang saya mengerti itu harus melakukan sesuatu dengan rasa pahit terong ... Saya ingin memasak terong irisan dalam oven sendiri sekarang, dan beberapa dengan saus pasta. Haruskah …

13 sauce  salt  eggplant 

Saya suka memasak dengan terong (atau terong / brinjal dalam rasa bahasa Inggris khusus Anda). Namun untuk menghilangkan rasa pahit dan tekstur yang agak kenyal, saya akhirnya menggunakan minyak zaitun dalam jumlah besar, yang cenderung membuat hidangan ini berat secara keseluruhan. Saya sudah sukses memanggang terong, tetapi untuk menumis atau …

10 eggplant  vegetables 

Saya berencana memasak terong gaya Asia dengan saus bawang putih segera. Namun, saya khawatir (mungkin bahkan paranoid) tentang memperbaiki tekstur. Tujuan saya adalah agar terong menjadi sangat lembut ("meleleh di mulut Anda"). Di masa lalu, saya memiliki terong yang keras dan kenyal saat dimasak. Bagaimana saya bisa memastikan ternyata yang …

10 texture  eggplant 

Ketika saya di sekolah saya membuat hidangan yang seperti lasagna tetapi menggantikan kue dengan terong. Itu juga telah diiris bocconcini (saya pikir) dan berbasis tomat. Hanya ingin tahu apakah ada yang tahu nama hidangan ini? Apakah itu hanya lasagna terong?

9 eggplant  lasagna 

Saya suka membuat resep ini dengan spaghetti tipis, terong, tomat segar, dan mozzarella. 1 pon terong ditumis dalam minyak sayur sedalam 1/4 inchi. Ketika makan selesai, itu terlalu berminyak untuk seleraku. Bagaimana saya bisa membuat terong tidak terasa terlalu berminyak?

8 oil  eggplant 

Saya tidak tahu apakah saya harus meletakkannya di lemari es atau dapur. Apakah ini lebih tajam?

8 storage-method  eggplant 

Saya akan mencoba resep terong cina yang panas dan masam ini yang menyerukan terong cina. Namun, saya hanya memiliki terong "biasa" yang Anda temukan di toko bahan makanan khas Amerika. Apakah ini dapat digunakan sebagai pengganti langsung? Apakah ada peringatan yang harus saya ketahui? Terong saya memiliki panjang 9 "dan …

4 substitutions  chinese-cuisine  eggplant