Pertanyaan yang diberi tag «temperature»

Bagaimana Anda mengatur waktu memasak untuk resep yang mengatakan memasak rendah selama 6 jam untuk berkoordinasi dengan pot tempayan yang dapat diprogram yang hanya memiliki pengaturan untuk 4-6 jam di Tinggi dan 8-10 jam di rendah?

1 temperature 

Saya tahu bahwa saya harus memasak daging babi pada suhu 63 ° C dan tanpa membilasnya untuk menghindari kontaminasi silang. Pertanyaan saya adalah sebagai berikut; Saya ingin menggoreng daging babi: Apakah ini berarti saya harus merebus daging babi dalam air sampai suhu itu dan kemudian menggoreng atau melemparkannya ke dalam …

food-safety  temperature  pork 

Saya ingin memasak dua hidangan secara bersamaan (demi efisiensi): wortel, yang memiliki suhu memasak nominal 350 F / 180 C selama 30 menit. dan ayam, yang memiliki suhu memasak nominal 400 F / 200 C selama 45 menit. Posting Saran Berpengalaman yang telah saya baca tentang subjek ini (di sini …

temperature  roasting 

Saya harus memiliki 3 item ikan siap pada pukul 18:00 tetapi masing-masing membutuhkan suhu dan waktu yang berbeda dan berat yang berbeda. Dapatkah seseorang tolong saya ... apa yang saya butuhkan adalah suhu oven dan pada jam berapa (sebelum jam 5 sore ketika kita pergi ke gereja) saya perlu memasukkan …

temperature  fish  cooking-time 

Saya berencana membuat beberapa scone untuk seorang teman, tetapi mereka hanya memiliki oven meja sederhana. Meski diberi nilai hingga 250W, saya ingin tahu apakah saya harus melakukan penyesuaian (saya terbiasa memanggang dengan oven konvensional, dengan bantuan kipas). Haruskah saya: Tidak mengubah apa pun Pertahankan suhu tidak berubah dan perpanjang waktu …

baking  oven  temperature  cooking-time 

Satu minggu yang lalu saya mengirim pertanyaan tentang mengapa termometer digital tampaknya memiliki perbedaan suhu yang lebih besar, dibandingkan dengan termometer sebelumnya yang lebih akurat. Namun salah satu staf pendukung mereka menjawab: "Kami memiliki toleransi 4 derajat secara keseluruhan sehingga dianggap akurat." Saya kemudian menjawab dengan memberikan contoh perkiraan. "Jika …

-2 temperature  thermometer