Pertanyaan yang diberi tag «utensils»

Bagaimana Anda membuang pisau dapur (atau, pisau apa pun)? Tampaknya sangat berbahaya hanya membuangnya ke tempat sampah, meskipun sudah dibungkus dengan sangat baik.

30 equipment  knives  utensils  disposal 

Miracle Thaw adalah peralatan untuk makanan yang cepat mencair. Letakkan es batu di atasnya dan meleleh di depan mata Anda, namun semuanya tetap dingin saat disentuh. Bagaimana mereka bekerja? (Terinspirasi oleh pertanyaan ini: Perkakas untuk melelehkan daging )

30 food-science  utensils  thawing 

Saya pernah mendengar bahwa menggunakan talenan kayu untuk memotong daging tidak terlalu higienis karena merupakan bahan berpori. Jika itu yang terjadi, maka apa yang akan dibuat dari talenan ketika memotong daging?

21 food-safety  meat  utensils  cutting-boards 

Saya memiliki sendok es krim yang dilabeli dengan sesuatu seperti: Jangan merendam dalam air yang lebih panas dari 140 ° F / 60 ° C. Jangan mencuci item ini di mesin cuci piring. Apa alasan sebenarnya dari peringatan ini? Saya telah menemukan menyebutkan hal-hal seperti: Air panas akan "mengeringkan" bahan …

17 cleaning  ice-cream  utensils 

Katakanlah saya harus memasak ayam dalam wajan, dan saya menggunakan penjepit untuk membalik ayam secara berkala. Pada saat ayam selesai, bagaimana mungkin masih aman menggunakan penjepit yang saya mulai dengan menangani ayam? Jelas itu bersentuhan dengan ayam mentah, jadi mengapa saya ingin menangani makanan saya dengan itu. Haruskah saya mengganti …

17 food-safety  utensils 

Itu diberi label "Orka oleh Mastrad". Ia juga mengatakan "1 ml = 1 cubitan" di bagian sisi kanan. Apa objek ini dan untuk apa digunakan?

16 utensils 

Jenis pers seperti apa yang membutuhkan kekuatan minimum untuk beroperasi? (untuk orang-orang dengan masalah tangan) Apakah ini yang mana bagian yang ditekan diputar memerlukan kekuatan yang lebih kecil daripada yang dengan bagian yang ditekan yang tetap? Adakah desain lain yang membutuhkan sedikit tenaga? (Orang bisa memperpanjang gagang melampirkan sesuatu ke …

15 garlic  utensils 

Saya pindah ke rumah baru dan menemukan paku-paku ini tertinggal di berbagai laci di dapur. Saya menganggap itu untuk memasak, tetapi itu bukan barang yang saya temui dalam pengalaman kuliner saya yang terbatas. Bisakah Anda membantu saya mengidentifikasi mereka dan mungkin menyarankan resep yang menggunakannya? Di latar belakang adalah spike-stand …

15 equipment  utensils 

Saya ingin mencari kelereng kaca "aman untuk makanan" untuk memasak video. Mereka dapat digunakan untuk menjaga tas dari mengambang, untuk mengeluarkan bahan dalam tas, atau bahkan sebagai ruang "pengisi" dalam ruang vakum untuk mendapatkan tingkat penyegelan vakum yang lebih tinggi. Bahkan untuk tas yang tidak mengapung, bobot ekstra dapat menjaga …

13 food-safety  sous-vide  utensils 

Saya ingin tahu bagaimana menyebut alat masak ini, bagus untuk mengaduk sup dan saus. Berasal dari Eropa Timur, yang satu ini adalah Polandia. Saya mencoba membeli lebih banyak tetapi tidak tahu nama yang harus dicari.

12 utensils 

Saya percaya bahwa lebih baik menyimpan gelas / gelas dengan posisi terbalik di dalam lemari, tetapi di tempat kerja semua orang menyimpannya dengan terbalik. Mana yang lebih aman / lebih sehat?

11 food-safety  utensils 

Dua kali dalam seminggu terakhir ini, saya bertanya-tanya apakah peralatan memasak saya masih cukup bersih untuk dimasak / disajikan. Inilah situasinya: Memasak sosis tanah (tanpa selubung). Sambil memecah sosis, sosis mentah jelas berada di belakang sendok. Selama memasak sosis dan kemudian menambahkan sayuran, semua jejak daging mentah yang terlihat menghilang. …

11 food-safety  utensils 

Ada tips untuk sendok kayu bumbu? Saya menemukan beberapa metode berbeda di web tetapi mereka sedikit berbeda. Apa yang telah saya lakukan sejauh ini adalah mengampelas sendok baru mulai dengan 280, kemudian 320, dan akhirnya 1000 amplas. Lalu saya menaruhnya di air untuk mengangkat gandum dan diampelas lagi dengan 1000 …

10 seasoning  utensils 

Dahulu kala, saya berada di rumah teman di mana ayahnya mengeluarkan sepotong logam bergaris dari lemari. Itu adalah sepotong logam hitam seukuran tangan orang dewasa. Itu memiliki alur di satu sisi, dan halus / rata di sisi lain. Dia meminta saya untuk menyentuhnya dan terasa dingin saat disentuh. Selanjutnya, dia …

10 equipment  utensils  thawing 

Saya ingin membeli alat memasak ini tetapi tidak tahu apa namanya dan dari mana saya dapat membelinya. Saya pikir ini terutama digunakan pada barbeque. Saya sudah mencoba googling dan tidak berhasil. Saya akan mencoba menggambarkannya sebaik mungkin. Ini memiliki 2 panel kawat logam datar persegi panjang besar yang melipat satu …

10 equipment  grilling  barbecue  utensils