Pertanyaan yang diberi tag «cookies»

Pertanyaan tentang menyiapkan, membuat, dan mengatasi masalah cookie apa pun (juga dikenal sebagai biskuit). Cookies adalah permen panggang pipih yang biasanya cukup kecil untuk dipegang dengan tangan.

20
Menghilangkan bau telur dari kue
Saya sudah membuat kue untuk waktu yang tidak lama sekarang dan saya biasanya membaca web dan ratusan buku yang saya miliki di rumah sebelum saya mencoba resep. Namun ada satu hal yang tidak bisa saya lakukan dengan benar. Setiap kali kue atau sesuatu yang melibatkan telur dipanggang, saya mendapatkan bau …
6 baking  eggs  cake  cookies 

1
Bagaimana cara memanggang tanpa oven? [duplikat]
Kemungkinan Duplikat: Apakah mungkin membuat kue tanpa oven? Saya seorang wanita miskin yang tidak mampu membeli oven. Saya punya pot di sini, arang, dan aluminium foil. Apa yang bisa menjadi trik untuk menggunakan arang sebagai alternatif untuk saya panggang? Saya benar-benar ingin mencoba memanggang kue.

4
Mengganti putih telur dengan telur utuh saat memanggang kue
Saya ingin membuat resep di sini: http://www.shutterbean.com/2012/flourless-coconut-chocolate-drops/ Resep ini menyatakan bahwa Anda hanya perlu menggunakan empat putih telur. Saya benar-benar tidak ingin membuang 4 kuning telur (saya tahu Anda bisa membuat telur orak-arik dari mereka. Saya selalu mencoba mengingat tetapi seringkali mereka membuang-buang.) Apa yang akan terjadi jika saya menggunakan …

4
Teacakes Rusia-ku terlalu rapuh
Saya membuat Teacakes Rusia. Mereka telah didinginkan per resep selama kurang lebih 4 jam. Saya tidak bisa menggulung Teacakes menjadi bola karena adonan terlalu rapuh. Tolong!
5 cookies 


1
Apakah cookie saya sudah dimasak?
Saya baru saja mulai membuat kue dan saya merasa cukup menyenangkan. Saya sekarang mengubah sedikit resep agar lebih sesuai dengan selera saya. Masalah yang saya alami adalah bahwa bahan swap sering menyebabkan tekstur berubah sedikit sehingga beberapa mungkin memerlukan lebih banyak atau lebih sedikit waktu memanggang daripada sebelumnya untuk mendapatkan …

1
Lebih dari pencampuran, kapan saya harus menyadarinya? (Memanggang kue)
Saya kesulitan membuat kue saya menyebar sehingga saya bisa memiliki kue yang tipis dan kenyal. Saya sudah mencoba hampir setiap solusi yang mungkin, tetapi satu hal yang tidak bisa saya dapatkan adalah ketika mencampurkan bahan. Saya sering mendengar istilah "jangan berlebihan mencampur adonan Anda" tetapi kapan tepatnya saya harus menyadarinya? …
2 cookies  mixing 

5
Bagaimana mencegah kue menjadi seperti sepon kue?
Saya mengikuti resep di sini: http://allrecipes.com/recipe/best-chocolate-chip-cookies/ dan cookie keluar sedikit seperti kue daripada kue. BUKAN renyah, tidak renyah. Ini sedikit kenyal tapi rasanya enak sebenarnya. Apakah suhu dan waktu mati? 350F tampaknya agak rendah. Saya tidak yakin apakah itu terlihat dari gambar di bawah tetapi masih.
2 baking  cookies 


1
Cookie molase - Apakah saya harus memulai dari awal?
Saya membuat kue molase. Saya tidak sengaja menaruh secangkir gula di bahan-bahan kering, ketika saya seharusnya hanya memiliki secangkir gula krim dengan mentega putih. Haruskah saya membuang bahan-bahan kering saya dan memulai lagi atau bisakah saya menyimpannya dan mungkin cookie saya hanya akan menjadi lebih manis? Ini resepnya: Bahan: 1 …
1 sugar  cookies 
Dengan menggunakan situs kami, Anda mengakui telah membaca dan memahami Kebijakan Cookie dan Kebijakan Privasi kami.
Licensed under cc by-sa 3.0 with attribution required.