Memasak

Saya memiliki satu set alat makan perak yang sering saya makan. Baru-baru ini saya mendengar bahwa pegangan banyak sendok garpu perak yang lebih tua diisi dengan timah hitam atau bahkan terbuat dari timah hitam. Apakah saya aman untuk makan bersama mereka atau haruskah saya mengganti alat makan saya?

1 food-science  chemistry  kitchen-safety 

Saya sering menghindari menambahkan sisi-sisi seperti nasi atau kentang ke ayam panggang saya karena ayam saya sering mencapai jauh sebelum nasi atau kentang matang. Apakah ada teknik untuk membuat ayam panggang dan daging ayam dilakukan bersamaan?

1 oven  roasting 

Saya suka makan salad untuk makan siang, tetapi ingin mengoptimalkan waktu yang dibutuhkan untuk memotong sayuran. Salad saya biasanya mengandung tomat, mentimun, paprika, wortel, dll. saya bisa membeli blender listrik, tetapi hasil akhirnya biasanya tidak sedap karena bagian sayur terlalu kecil. Karena itu saya mencoba mencari beberapa alternatif: Starfrit Chopper …

1 equipment  salad  cutting 

Apakah daging babi asin harus dimasak sepenuhnya sebelum dimasukkan ke dalam piring? Saya memasak kacang merah dan nasi, dan hidangannya meminta ham hock. Saya tidak memilikinya, jadi saya memilih untuk menggunakan babi asin.

1 food-science 

Apa cara yang benar untuk mendinginkan Roast / Pot / Wortel yang dimasak dalam Crockpot? Dapatkah saya meletakkannya langsung di lemari es setelah mematikan atau saya harus mendinginkannya terlebih dahulu.

1 storage 

Bisakah farro dimasak menggunakan penanak nasi? Apakah perlu direndam dalam air untuk jangka waktu pertama?

1 grains 

Sebagian besar resep membutuhkan bawang merah cincang dalam cuka dasar. Namun, setiap kali saya menggunakannya, rasa bawang merah mengalahkan semua yang lain dalam saus, meninggalkan rasa yang biasanya bertahan sampai hari berikutnya. Saya sudah mencoba mengurangi jumlah bawang merah, tetapi tidak peduli seberapa sedikit yang saya tambahkan, selalu dibutuhkan. Masalahnya …

1 salad-dressing  shallots 

Meskipun itu adalah fakta yang terkenal bahwa Sweet & amp; Saus asam yang kami harapkan bukan benar-benar saus otentik yang disajikan di Asia, salah satu yang kami sukai di Amerika Utara. Masalahnya adalah sumber resep yang sempurna itu. Meskipun saya tinggal di ibu kota Asia British Columbia dan memiliki jaringan …

1 sauce 

Talenan kayu terlihat bagus dan lebih mahal sedangkan Anti Mikroba sangat murah dan saya tidak yakin bahan kimia apa yang mereka gunakan untuk membuat papan anti mikroba. Apakah papan ini aman digunakan dan dapat diandalkan? Apakah papan ini bisa digunakan untuk mengukir daging?

1 cutting-boards 

Saya memasaknya selama 30 menit di atas api sedang, sering diaduk. Saya menggunakan susu 2%. Itu tidak menebal sepenuhnya, tetapi akhirnya saya dihapus dari panas, berpikir itu akan mengental di lemari es Itu belum. Bisakah saya memanggangnya di oven selama beberapa menit?

1 pudding 

Saya ingin menambahkan aroma dan rasa pisang di cookie saya. Saya tidak yakin apakah saya harus mengganti tepung APP atau mentega dengan pisang. Terima kasih.

1 cookies  bananas 

Kemungkinan Gandakan: Metode definitif mengiris bawang Apakah saya pertama memotongnya setengah atau saya membuat sayatan melintang sebelum memotongnya? Dan apa pisau terbaik untuk digunakan?

1 onions  knife-skills 

Berapa rasio cuka dan garam untuk memetik lada selama setahun

1 chili-peppers  pepper  bell-peppers 

Bayangkan diri Anda potongan daging sisi. Jaringan lemak dan perak tidak aktif. Saya membuka sisi dengan pisau untuk memperpanjangnya. Itu diisi dengan daging giling, apel dan kismis. Ini digulung dan diikat dan dimasukkan ke dalam oven pada suhu 50ºC untuk membuat enzim bekerja dengan kecepatan penuh. Itu tetap pada 50ºC …

1 slow-cooking  braising  veal 

Berapa banyak energi yang saya buang dengan memanggang bagel saya di oven besar saya? Haruskah saya mendapatkan pemanggang roti?

1 oven  toasting  toaster