Pertanyaan yang diberi tag «soy»

Saya baru-baru ini mulai menggunakan Tamari atas apa pun bentuk kecap AS standar. Perbedaannya adalah sesuatu dari wahyu. Kedalaman dan kompleksitas rasa adalah urutan besarnya lebih menarik daripada apa yang telah saya lempar di dapur. Mengasinkan beberapa udang di dalamnya selama 20 menit sungguh luar biasa. Saya bertanya-tanya apakah masih …

27 sauce  asian-cuisine  soy 

Karena kebanyakan terbuat dari garam, saya sering menggunakan kecap asin (seperti "dua tahun dan lebih") tanggal kedaluwarsanya tanpa pernah mengalami masalah. Apakah itu ide yang buruk, dan apakah saya benar-benar mengambil risiko kesehatan dengan melakukannya?

17 food-safety  soy 

Jika resep memanggil tamari, bisakah saya menggunakan kecap asin sebagai gantinya? Jika menggunakan satu untuk yang lain, apa efeknya pada resep?

11 substitutions  asian-cuisine  soy 

Saat membuat susu kedelai buatan sendiri dengan blender, apa perbedaan antara: memasak kacang -> blending -> tegang memadukan kacang mentah -> masakan -> saring memadukan kacang mentah -> saring -> memasak Apakah ada perbedaan atau keuntungan menggunakan satu metode di atas yang lain? PS Karena merendam kacang selalu merupakan langkah …

11 soy  soymilk 

Ditutup . Pertanyaan ini perlu lebih fokus . Saat ini tidak menerima jawaban. Ingin meningkatkan pertanyaan ini? Perbarui pertanyaan sehingga berfokus pada satu masalah hanya dengan mengedit posting ini . Ditutup 4 tahun yang lalu . Daging kedelai, biji rami dan kacang polong mungkin merupakan sumber yang paling dikenal. Apakah …

10 nutrient-composition  soy  budget-cooking 

Saya sudah mencoba membuat wasabi dan kecap almond, seperti yang Anda temukan di toko (Blue Diamond) tetapi satu - satunya resep yang saya temukan (food.com) sangat mengecewakan. Meskipun menggunakan berbagai jumlah wasabi yang meningkat, faktor pedasnya tidak ada. Saya menduga panas dari memanggang menyebabkan rasa wasabi kehilangan intensitasnya, jadi itu …

9 flavor  soy  wasabi 

Jika Anda tidak bisa menggunakan cuka beras (karena alergi makanan, mungkin), apa yang bisa Anda gunakan dalam nasi sushi?

8 substitutions  sushi  allergy  vinegar  soy 

Sebagian besar resep yang saya lihat untuk susu kedelai dan kacang meminta Anda untuk merendam benih dan membuang air rendaman. Satu-satunya resep susu nabati yang telah saya gunakan yang menjaga air rendaman (Scratch Soy Milk oleh Andrea Nguyen) ternyata baik-baik saja. Saya juga bereksperimen dengan menggunakan air rendaman dalam susu …

5 soy  almonds  soaking  soymilk  almond-milk 

Saya membuat beberapa lasagna vegan hari ini, terlepas dari keraguan awal ternyata cukup bagus. Namun daging kedelai yang saya gunakan agak hambar. Saya tidak berharap rasanya seperti daging, saya benar-benar senang dengan rasanya sendiri. Namun saya pikir saya bisa mendapatkan sedikit lebih banyak dari itu. Bagaimana saya menyiapkannya: Saya merendam …

3 vegan  soy  lasagna 

Apa yang harus saya gunakan sebagai alternatif kombinasi minyak kedelai dan minyak wijen (masing-masing 1 sendok teh) ketika saya menggoreng ikan dalam wajan? Saya membutuhkan setidaknya satu bahan yang bisa menggantikan minyak kedelai dan wijen untuk menggoreng ikan di wajan.

-1 substitutions  sauce  soy