Pertanyaan yang diberi tag «coconut»

Kelapa umumnya berarti daging bagian dalam yang manis dan lembut dari kelapa utuh. Gunakan tag ini untuk pertanyaan tentang memilih, mengidentifikasi, menyimpan, menyiapkan, mengganti atau memasak dengan kelapa, daging kelapa atau santan sebagai bahan bintang. Pertanyaan tentang hidangan yang menyertakan kelapa, tetapi tidak berfokus pada kelapa, sebaiknya tidak menggunakan tag ini.

19
Bagaimana cara mencegah santan dari memisahkan dalam kari Thailand?
Sepertinya setiap upaya yang saya lakukan untuk membuat kari kelapa ala Thailand berakhir dengan campuran saus. Meskipun rasanya biasanya masih enak, kelapa akhirnya tampak seperti mengental. Pertanyaan saya adalah apa yang bisa saya lakukan salah? Saya terutama mengikuti resep di sisi pasta kari yang saya miliki (merek Thai Kitchens, IIRC). …
5
Pisau memotong tulang atau kelapa
Apakah boleh menggunakan pisau koki untuk memotong tulang (tidak terlalu besar, seperti iga ayam atau babi) atau kelapa atau akankah itu merusak pisau secara permanen? Saya pernah melakukannya kadang-kadang dan sepertinya tidak mengalami kerusakan tetapi mungkin hanya saja saya belum cukup melakukannya.
3
Bagaimana cara mengekstrak santan dari daging kelapa?
Santan di toko kelontong lokal harganya sekitar $ 1,50 untuk kaleng kecil. Kaleng santan yang harganya lebih murah penuh dengan pengisi seperti air tambahan dan gusi untuk mengentalkannya. Kelapa utuh, di sisi lain, harganya $ 1,50 dan saya pikir saya harus bisa mendapatkan lebih dari satu kaleng susu dari dalamnya. …
11 milk  coconut  extracts 
4
Krim kelapa retak
Saya memiliki beberapa resep yang menyerukan krim kelapa (kari Thailand). Saya dulu hanya menggoreng pasta kari dan menambahkan krim kelapa (atau santan) yang menghasilkan hasil yang masuk akal, tetapi saat membaca resep lagi saya menyadari bahwa saya tidak membuatnya dengan benar. Upaya saya yang lebih baru untuk memulai dengan santan …
1
Bagaimana Anda menentukan apakah kelapa muda atau tidak dengan mengetuknya?
Saya telah melihat beberapa orang mengetuk kelapa untuk menentukan apakah masih muda atau tidak. Terkadang mereka mengetuk dengan buku-buku jarinya, atau dengan parang. Bagaimana mereka melakukannya? Kelapa muda memiliki daging lebih sedikit, tetapi lebih lunak dan hampir tembus cahaya. Air kelapa juga terasa lebih enak. Sunting: Perhatikan bahwa kata kunci …
8 coconut 
Dengan menggunakan situs kami, Anda mengakui telah membaca dan memahami Kebijakan Cookie dan Kebijakan Privasi kami.
Licensed under cc by-sa 3.0 with attribution required.