Pertanyaan yang diberi tag «pizza»

Saat menyimpan adonan pizza yang baru dibuat di lemari es, saya menggunakan bungkus plastik sehari-hari Anda, dua lembar, untuk membungkus adonan. Kadang-kadang, ketika adonan mengembang, ia menembus plastik dan bagian yang terbuka di luar plastik mengering. Bukan akhir dunia, tapi menyebalkan. Adakah yang tahu cara menyimpan adonan yang lebih baik …

3 dough  pizza 

Setiap kali saya membuat roti pipih, saya tidak akan pernah bisa menjadi empuk dan kenyal di bagian dalam DAN luar, seperti kue roti yang disimpan di toko. Itu selalu berakhir seperti kerak pizza, renyah di luar dan agak lunak di dalam; selain itu, ketika dibiarkan semalam, itu hanya sekeras batu, …

2 baking  bread  pizza  italian-cuisine  flatbread 

Saya memasak pizza dengan adonan buatan sendiri, menggunakan tepung beras. Saya sudah menaruh semua topping pada pizza, dan menaruhnya di oven. Sudah ada cukup lama, tetapi adonan terlalu lembab untuk bisa dimasak dengan benar. Ini hanya kekacauan lembek. Saya mematikan oven dan sekarang sudah dingin. Saus tomat dan keju di …

2 rice  flour  pizza 

Saya mencoba untuk menyempurnakan resep adonan pizza saya, dan membangun perangkat yang mengukur dan menambahkan bahan ke dalam mixer secara otomatis. Saya menggunakan telur dalam resepnya, tetapi membuat mesin yang memecahkan telur dan memasukkannya ke dalam mangkuk terlalu rumit bagi saya. Apakah ada pengganti telur yang berbentuk bubuk atau cairan …

2 substitutions  eggs  pizza 

Toko-toko tempat saya tinggal tidak menjual tepung pizza. Bagaimana saya bisa membuat tepung pizza melar dari tepung mentah atau tepung serbaguna? Anda harus bisa memutarnya.

1 flour  pizza 

Saya membuat pizza kemarin dan mengalami masalah. Adonan saya tidak terlalu lengket, itu meluncur dengan baik ketika menambahkan tepung ke permukaan. Namun, setelah saya menambahkan topping (saus tomat, mozzarella, kemangi, minyak zaitun), sepertinya beratnya membuat adonan menempel sedikit atau setidaknya tidak menggelincir dengan baik. Saya memiliki masalah untuk memasukkannya ke …

1 dough  oven  pizza  thickening  peel 

Biasanya ketika kita membuat pizza, kita membuang semua topping kita dan kemudian meletakkan ayam mentah di atas pizza. Masukkan ke dalam oven di 425 selama sekitar 30 menit dan ada baiknya untuk pergi. Minggu ini, supermarket kehabisan ayam yang biasanya kita beli, jadi kami memutuskan untuk mencampurnya dan mencoba sirloin. …

1 baking  meat  oven  pizza  steak 

Saya membuat adonan pizza (sudah siap untuk digunakan, Anda hanya menambahkan bahan cair - minyak dan susu dalam kasing saya - dan sisanya mirip dengan proses biasa membiarkannya beristirahat dan sebagainya) di hari lain dan meninggalkannya di kulkas selama sekitar 48 jam, ketika saya membuat pizza, saya pikir itu bau …

dough  pizza  yeast  smell