Pertanyaan yang diberi tag «smell»

Saya pernah mendengar menyentuh stainless steel setelah memotong dan menangani bawang putih membantu tetapi saya belum menemukannya bekerja dengan baik.

20 garlic  smell 

Ini adalah pepatah yang sering saya dengar, terutama sebagai pertahanan metode memasak yang tidak menghasilkan banyak aroma: jika aromanya ada di udara, itu berarti meninggalkan makanan. Sebagai contoh, beberapa orang mengeluh tentang kurangnya aroma yang dihasilkan dalam sous vide cooking, yang oleh sous vide menganjurkan bahwa ini adalah bukti bahwa …

19 flavor  smell 

Saya tidak tahu apa-apa tentang ham yang disembuhkan, tetapi saya baru saja membuka ham ini, dan sementara saya menyadari ham yang disembuhkan mungkin memiliki bau yang aneh, saya tidak dapat membayangkan bau busuk yang mengerikan ini dimaksudkan. Seluruh apartemenku berbau seperti sampah di hari yang panas, dan ham-nya mengandung bintik-bintik …

18 mold  ham  smell 

Saya terkadang membakar bagian bawah wajan karena kecerobohan atau tidak cukup mengaduk. Bau bakaran cenderung bertahan bahkan setelah saya memisahkan bagian yang tidak terbakar. Apakah ada cara untuk memperbaikinya?

17 smell 

Saat menjelajah untuk peralatan dapur, saya menemukan sabun metalik. Tujuannya adalah untuk menghilangkan bau (makanan) dari tangan Anda. Ini contoh murah ($ 2,55). Saya tidak terbiasa dengan ini. Adakah yang punya pengalaman dengan itu? Apakah ini berhasil? Jika ya, bagaimana? Apakah ada bau yang dihilangkan lebih baik / lebih buruk? …

12 equipment  cleaning  smell 

Saya pernah mendengar beberapa mengatakan bahwa ikan hanya berbau tidak enak jika sudah tua. Tetapi pengalaman saya menunjukkan bahwa beberapa ikan, seperti salmon, hanyalah "lebih ikan" dan baunya dapat membuat sebagian orang tidak nyaman. Apakah itu benar? Jika demikian, adakah penjelasan sederhana untuk baunya, atau apakah bervariasi menurut spesies? Dan …

12 fish  smell 

Beberapa teman baik kita memasak makanan yang luar biasa di rumah kami tiga malam yang lalu. Makanan termasuk kentang goreng gourmet dimasak di rumah menggunakan deep fryer. Sementara kentang goreng luar biasa, bau yang tersisa tiga hari kemudian tidak. Tempat sampah sudah lama hilang seperti halnya alat penggorengan, tetapi baunya …

11 frying  cleaning  deep-frying  smell 

Saya membeli beberapa ayam segar beberapa minggu yang lalu dan segera membeku. Hari ini saya mengeluarkannya dan memasukkannya ke dalam air mendidih untuk mulai membuat sup. Sebelum saya menambahkan hal lain, seluruh ruangan mulai berbau seperti telur (tidak busuk per se, tapi kuat). Apa ada yang salah dengan ayamnya? Haruskah …

11 food-safety  chicken  smell 

Lebih khusus saat memasaknya di dalam ruangan. Pacar saya membenci makanan laut dan membenci baunya, adakah yang bisa saya lakukan untuk menghilangkan bau ini lebih cepat atau mengurangi aromanya yang kuat ketika memasak dengannya?

9 seafood  smell 

Apa yang harus saya lakukan ketika saya mencium sesuatu yang terbakar di panci daging kambing saya dengan saus? Mengaduk adalah cara terbaik untuk mencegah hal ini, tetapi bagaimana jika beberapa pembakaran telah terjadi? Bukankah lebih baik tidak mengaduk untuk menghindari pencampuran dalam bagian hangus? Apa cara terbaik untuk menangani keadaan …

8 boiling  temperature  smell  heat 

Tutup. Pertanyaan ini di luar topik . Saat ini tidak menerima jawaban. Ingin meningkatkan pertanyaan ini? Perbarui pertanyaan sehingga sesuai topik untuk Saran Berpengalaman. Ditutup 8 tahun yang lalu . Menyimpan berbagai makanan dan produk dalam lemari es (atau freezer) dapat menghasilkan pencampuran rasa yang berbeda, yang tidak terlalu bagus. …

8 smell  refrigerator  freezing 

Saya punya toples plastik 30 Oz dari Kacang Mete Roasted, Archer Farms. Saya perhatikan bahwa setelah 'terbuka' selama satu atau dua minggu (yaitu tutupnya terpasang dengan kencang pada stoples, tetapi segel kertas awal telah rusak), mur mulai mengembangkan bau seperti ikan. Mereka masih keras dan tidak ada tanda-tanda jamur --- …

4 storage-method  food-science  nuts  smell 

Sementara membeli parfum untuk istri saya, asisten terus menawari kami segelas biji kopi untuk 'membersihkan langit-langit penciuman kami' di antara aroma wewangian. Saya pernah mendengar tentang 'pembersihan langit-langit mulut' sebelumnya, tetapi tidak pernah memikirkannya dengan cara penciuman, juga tidak pernah mendengar menggunakan aroma biji kopi. Sekarang ada beberapa penyebutan pembersih …

3 flavor  smell 

Pertanyaan ini sudah ada jawabannya di sini: Bagaimana cara menghilangkan bau dari lemari es? [ditutup] 3 jawaban Bagaimana cara menghilangkan bau makanan dari lemari es dan kulkas?

food-science  smell 

Saya membuat adonan pizza (sudah siap untuk digunakan, Anda hanya menambahkan bahan cair - minyak dan susu dalam kasing saya - dan sisanya mirip dengan proses biasa membiarkannya beristirahat dan sebagainya) di hari lain dan meninggalkannya di kulkas selama sekitar 48 jam, ketika saya membuat pizza, saya pikir itu bau …

dough  pizza  yeast  smell