Pertanyaan yang diberi tag «equipment»

Saya suka tumis. Yang tidak saya sukai adalah lapisan minyak lengket yang dari waktu ke waktu menumpuk di setiap permukaan dekat kompor, termasuk lemari, peralatan dapur, dan lantai. Saya tidak memiliki tudung jangkauan dan tidak bisa mendapatkannya karena dapur saya tidak ada di dinding luar, jadi saya berpikir untuk mendapatkan …

7 equipment  cleaning 

Saya punya "spatula" ini. Perpecahan di dalamnya membingungkan saya. Itu diwarisi dari teman sekamar yang meninggalkannya setelah pindah. Ia memiliki pasangan, yaitu spatula / sirip yang lebih besar, dengan lubang di tengah. Meskipun lubangnya cukup besar sehingga kadang-kadang mengganggu, sepertinya tidak ada yang abnormal tentangnya. Berdasarkan bentuk pegangan (dan dibandingkan …

6 equipment  utensils 

Apa yang saya cari di celemek berkualitas tinggi yang bagus? Di mana saya bisa mendapatkan satu?

6 equipment  clothing 

Saya berencana membeli mixer KitchenAid untuk istri saya sebagai hadiah ulang tahun. Namun, ada beberapa model dan saya tidak yakin mana yang harus dipilih. Istri saya akan menggunakan mixer untuk membuat kue, kue, adonan pizza, dan mungkin roti. Salah satu perbedaan utama antara model adalah watt, dengan beberapa model memiliki …

6 equipment  stand-mixer 

Saya terkejut saya hanya menemukan satu utas sebelumnya tentang topik ini dan usianya 5 tahun, jadi saya pikir ada baiknya bertanya lagi karena saya yakin beberapa hal telah berubah. Kita akan segera memperbaiki dapur kita. Saya bukan koki profesional, tetapi saya suka memasak. Ini akan menjadi pertama kalinya saya memiliki …

5 equipment  oven  gas  induction 

Seorang teman memberi saya banyak perlengkapan memasak warisannya yang lama dan saya tidak sepenuhnya yakin apa fungsinya. Adakah yang tahu

5 equipment  cookware  roasting  kitchen 

Saya baru saja membeli satu set panci "siap induksi" dari All-Clad. Ditemukan di sini . Namun, saya kecewa ketika saya sampai di rumah, mereka tidak akan bekerja! Kompor saya mengeluarkan bunyi klik ketika saya mencoba menggunakan peralatan masak yang terlalu kecil atau tidak cukup ditempatkan di dalam zona memasak, dan …

5 equipment  pan  induction 

Saya mencari probe suhu. Khususnya jenis yang Anda masukkan ke daging sebelum dimasukkan ke dalam oven dan tampilannya ada di luar oven. Saya telah membeli tiga dalam beberapa bulan dan masing-masing telah meninggal atau mulai membaca dengan salah. Apa yang harus saya cari dalam hal pemeriksaan suhu yang akan berlangsung?

5 equipment  temperature 

Saya baru-baru ini mulai beralih ke wajan aluminium berlapis stainless, dan salah satu properti yang sering dibandingkan dari berbagai penawaran adalah ketebalan - umumnya sandwich yang lebih tebal berisi lapisan aluminium yang lebih tebal dan dengan demikian memiliki kemampuan lebih besar untuk menyebarkan panas secara merata di seluruh permukaan memasak. …

4 equipment  electric-stoves  skillet 

Saya mencari ketel atau dispenser yang dapat menyimpan atau menghangatkan air sekitar 100 F. Harapannya adalah untuk minum air hangat secara langsung. Semua perangkat yang saya temukan sejauh ini dibuat untuk merebus air untuk membuat Teh, dll. Saya bisa mendapatkan dispenser, mencampur air panas dan dingin. Namun, saya harus berhati-hati …

4 equipment 

EDIT: Saya menyambut rekomendasi timbangan dan alternatif untuk menimbang bahan. Saya tidak punya alat tunggal untuk mengukur berat bahan. Saya menemukan resep dengan berat berbeda: 1/4 cup olive oil 1 pound dried spaghetti 2 tablespoons butter 4 ounces Pecorino Romano cheese, finely grated 1 1/2 teaspoon finely ground black pepper …

3 equipment  measurements 

Saya tidak pernah menggunakan bukti potong atau sarung tangan tahan potong, tetapi saya pikir ini mungkin berguna ketika menggunakan alat pengiris mandolin atau menyiapkan banyak sayuran. Adakah saran tentang pro dan kontra antara sarung tangan anti potong dan anti potong? Adakah produk spesifik yang akan Anda sarankan?

3 equipment  knives 

Saya memiliki satu set wajan penggorengan yang tampak bagus dengan bawahan berlapis-lapis yang tidak dapat saya gunakan pada kompor keramik gelas saya. Masalahnya adalah bagian bawah akan menekuk ketika memanas dan kehilangan kontak dekat dengan permukaan kompor. Setelah itu terjadi akan membutuhkan waktu satu jam untuk merebus jumlah air yang …

3 equipment  frying  pan  frying-pan 

Judulnya harus mengatakan itu semua. Saya memiliki alu tetapi kehilangan mortar yang menjadi miliknya dan bertanya-tanya apakah saya dapat menggunakannya dengan mangkuk plastik saya.

3 equipment  mortar  pestle 

Apakah ada yang tahu tentang perangkat meja yang dapat memarut kelapa secara elektrik? Saya suka produk kelapa tetapi kebanyakan resep memerlukan kisi-kisi kernel yang tidak saya sukai, ini adalah pekerjaan yang sulit, kadang-kadang bagian kulit saya berakhir di perapian. Dahulu kala saudara lelaki saya membuat apa yang disebutnya pabrik kelapa …

3 equipment  coconut