Pertanyaan yang diberi tag «gas»

Dalam beberapa bulan ke depan saya memiliki rencana renovasi dapur. Satu item yang akan diganti adalah range / oven. Saat ini kami memiliki kompor listrik "vintage". Saya ragu apakah akan memilih gas atau model induksi. Saya punya bensin di rumah sebelumnya dan saya sangat menyukainya. Namun, saya memiliki keraguan tentang …

25 equipment  stove  gas 

Saat memasak kielbasa dalam oven pemanggang hari ini, saya perhatikan bahwa secara berkala akan ada kilatan di dekat elemen pemanas. Pada satu titik ada kilatan cahaya yang sangat besar, terang dan muncul seolah-olah gas yang mudah terbakar diledakkan. Beberapa kunci kontak saya dapat melihat secara detail. Di sebelah elemen pemanas …

20 sausages  gas  fire 

Saya pernah mendengar beberapa kali bahwa menambahkan sejumput soda kue ke dalam air yang Anda gunakan untuk merendam kacang / lentil, mengurangi gas yang dihasilkannya. Saya sendiri tidak melakukan percobaan terukur, tetapi saya punya bukti anekdotal bahwa itu membantu. Tapi apa ilmu di baliknya?

16 beans  gas  lentils  soaking 

Saya baru saja pindah rumah dan salah satu kelemahannya adalah bahwa saya sekarang terjebak dengan kompor listrik daripada kompor gas yang ada di rumah sebelumnya. Saya tidak suka sedikit pun: Butuh waktu terlalu lama untuk memanaskan (saya harus memanaskannya seperti oven) Anda tidak dapat melakukan hal-hal yang funky dengan nyala …

15 stove  gas  electric-stoves 

Resep panggilan untuk memasak makanan lebih dari jumlah panas yang berbeda pada pembakar kompor - menengah, sedang-tinggi, rendah, dll. Bagaimana saya bisa membandingkan apa yang orang yang menulis resep panggilan "sedang" dengan apa (saya pikir) "sedang" di atas kompor saya? Dengan memanggang, mudah karena 400F dalam oven Anda sama dengan …

15 stove  gas  electric-stoves 

Tampaknya ada pandangan yang bertentangan tentang apakah piringan pyrex dapat digunakan pada kompor gas. Adakah yang bisa memberikan jawaban yang pasti di sini?

13 cookware  stove  gas  glass 

Dalam film dokumenter, 'I Like Killing Flies,' Kenny Shopsin menjelaskan bagaimana dia mengebor lubang yang lebih besar di kisaran gasnya untuk meningkatkan output daya. Mengabaikan masalah keselamatan yang mungkin, akankah ini bekerja pada kisaran gas rumah standar? Tampaknya output gas entah bagaimana dibatasi oleh tombol-tombol. Juga, meningkatkan output gas berpotensi …

9 stove  gas 

Segera saya akan pindah ke flat dengan kompor gas, dan saya hanya pernah memiliki pengalaman dengan kompor listrik sebelumnya. Apa yang perlu saya ketahui sehubungan dengan perbedaan di antara mereka? Saya pernah mendengar bahwa kompor gas cenderung memanas lebih cepat - apakah itu masalahnya? Jika demikian, apakah saya perlu menyesuaikan …

9 equipment  cooking-time  stove  gas 

Kunci kontak mengklik kompor saya meskipun saya mematikannya. Bagaimana saya menghentikan ini? Saya mencabut kompor tanam, tetapi saya tidak tahu apakah aman untuk meninggalkannya dengan cara ini. Apa yang harus saya cari? Bisakah saya tetap mencabutnya dengan aman untuk waktu yang lama?

8 equipment  stove  gas 

Saya baru saja membeli kisaran gas GE Cafe. Panduan pengguna menunjukkan: Jangan menggunakan wajan pada permukaan memasak jika wajan memiliki cincin logam bundar yang ditempatkan di atas perapian untuk mendukung wajan. Cincin ini bertindak sebagai perangkap panas, yang dapat merusak parut burner dan kepala burner. Selain itu, dapat menyebabkan burner …

8 equipment  cookware  wok  stove  gas 

Saya terkejut saya hanya menemukan satu utas sebelumnya tentang topik ini dan usianya 5 tahun, jadi saya pikir ada baiknya bertanya lagi karena saya yakin beberapa hal telah berubah. Kita akan segera memperbaiki dapur kita. Saya bukan koki profesional, tetapi saya suka memasak. Ini akan menjadi pertama kalinya saya memiliki …

5 equipment  oven  gas  induction 

Saya punya kompor gas dan pot dari logam. Dukungan untuk kompor terbuat dari logam dan dilapisi plastik hitam, seperti gambar di bawah ini. Pemilik sebelumnya telah aus pada lapisan plastik yang memungkinkan pot bergerak bebas dan diam-diam, sehingga logamnya terbuka. Masalah yang saya coba selesaikan adalah bahwa wajan dan pot …

2 gas