Pertanyaan yang diberi tag «eggs»

Sangat mudah untuk mencari di Google dan menemukan informasi tentang umur simpan telur rebus dari sumber yang tampaknya otoritatif. Sepertinya kira-kira 1 minggu ketika didinginkan adalah masa simpan yang saya lihat. Apakah hal yang sama berlaku untuk telur rebus yang lebih lunak? Atau haruskah mereka dimakan lebih cepat? Berapa umur …

10 food-safety  eggs 

Berapa lama telur keluar dari kulkas dan keluar dari cangkang? Ini mungkin pertanyaan aneh, tapi saya berencana memanggangnya sesudahnya. Dan saya akan meninggalkan mereka hanya sekitar 6 jam pada suhu kamar. Pikiran itu membuatku menggigil; tetapi apakah Anda menganggap ini baik-baik saja?

9 food-safety  eggs 

Pertanyaan ini sudah memiliki jawaban di sini : Bagaimana saya tahu jika makanan yang tersisa pada suhu kamar masih aman untuk dimakan? (4 jawaban) Ditutup 3 tahun yang lalu . Dengan asumsi bahwa saya sudah memasak unggas (atau telur) pada suhu yang disarankan - apakah perlu segera didinginkan, atau apakah …

9 food-safety  chicken  eggs  refrigerator  poultry 

Istri saya sedang mengidam kehamilan untuk hamburger (buatan sendiri), tetapi telah mengembangkan alergi prenatal / intoleransi terhadap telur. Apa yang bisa menjadi pengganti telur untuk menghentikan pattie hamburger agar tidak jatuh menjadi cincang selama memasak?

9 substitutions  eggs  hamburgers 

Haruskah itu sepotong roti tebal? Haruskah itu dibuat dengan roti challah? Haruskah sedikit renyah dan cokelat di luar tetapi lembek di dalam?

9 eggs  bread 

Ditutup . Pertanyaan ini perlu lebih fokus . Saat ini tidak menerima jawaban. Ingin meningkatkan pertanyaan ini? Perbarui pertanyaan sehingga berfokus pada satu masalah hanya dengan mengedit posting ini . Ditutup 4 tahun yang lalu . Tiramisu adalah hidangan penutup terkenal yang terbuat dari mascarpone dan kopi, dan aku menyukainya …

9 eggs  italian-cuisine  dessert  cream 

Untuk pertama kalinya saya melihat telur ayam dengan dua kuning telur. Apakah mereka menunjukkan jenis ayam khusus? ATAU Jenis gandum khusus yang diumpankan ke ayam? ATAU Beberapa prosedur ilmiah yang membuat ayam menghasilkan telur seperti itu? Apakah telur jenis ini aman dikonsumsi?

9 eggs  yolk 

Biasanya, ketika saya menyiapkan telur dadar, saya menuangkan minyak ke wajan besi dan memanaskannya. Sementara itu, saya menyiapkan telur dan saya mengocoknya halus. Ketika minyaknya cukup panas, saya tuangkan ke dalam telur sambil memukulnya dan akhirnya saya memasaknya di wajan. Sepanjang yang bisa saya ingat, saya sudah melakukan itu mengikuti …

9 eggs  omelette 

Berbicara secara kimia, apa yang terjadi ketika Anda marah telur? Mengapa itu tidak hanya menyebabkan telur mengeras atau berebut?

9 eggs  tempering 

Saya bertanya-tanya apakah ada bedanya dengan rasa, tekstur, atau faktor lainnya. Saya mencoba googling tetapi ada sedikit sumber daya dan beberapa dari mereka bertentangan. Jika ada yang bisa mencerahkan saya, itu akan bagus. Terima kasih!

9 eggs  salt 

Saya membuat sekitar selusin telur rebus tadi malam dan beberapa di antaranya pecah saat direbus. Kuning telur sebagian keluar dari cangkang tetapi saya terus memasaknya karena yang lain di dalam panci baik-baik saja. Apakah aman untuk mengkonsumsi telur yang pecah sebagian setelah dingin?

9 eggs  hard-boiled-eggs 

Saya telah melalui banyak kotak telur mencoba memasak tamagoyaki, itu telur dadar gulung Jepang. Ini menggunakan wajan persegi panjang yang sama dengan wajan biasa, tetapi berbentuk persegi panjang. Singkatnya, Anda memasukkan sedikit minyak, memasukkan lapisan telur dan menggulungnya. Lalu ulangi. Saya sudah mencoba panas rendah, panas tinggi, panas sedang, melepasnya, …

9 eggs  frying  frying-pan  non-stick 

Saya membeli beberapa telur segar di hari lain yang tidak kedaluwarsa hingga bulan depan. Mereka tetap di lemari es dalam karton mereka. Saya baru menyadari bahwa beberapa telurnya pecah-pecah. Apakah masih aman untuk merebus dan memakan telur dari karton yang belum retak?

9 food-safety  eggs  hard-boiled-eggs  scrambled-eggs 

Singkatnya, apakah aman membuat acar telur di mana kuningnya masih lunak? Saya ingin membuat beberapa toples acar telur sebagai hadiah Natal tapi saya benci telur rebus. Saya memiliki teknik tepukan yang menghasilkan putih telur dan kuning telur yang oranye dan memiliki tekstur gel. Belum pernah melihat acar telur dengan apa …

8 eggs  pickling 

Saya punya resep Caesar yang membutuhkan 2 kuning telur dari telur coddled. Ini menentukan merendam telur di dekat air mendidih selama kurang dari satu menit. Ini berbeda dengan hanya memisahkan telur. Ketika saya memisahkan telur-telur ini dari proses coddling, satu-satunya hal yang saya perhatikan berbeda dari memisahkan telur dingin adalah …

8 eggs