Pertanyaan yang diberi tag «tomatoes»

Banyak resep meminta tomat yang sudah dikupas dan disemaikan, yang menurut saya boros dan juga kerja keras. Apa gunanya membuang biji dan kulit tomat? Hanya tekstur dan presentasi? Atau bisakah itu benar-benar mengubah rasa makanan?

9 tomatoes  seeds  skin 

Saya sudah mencoba, mati-matian ketika ada waktu, untuk membuat saus tomat dari sekaleng pasta tomat 5 ½ ons, tetapi belum menemukan proporsi bahan yang tepat. Saya telah menggabungkan satu kaleng pasta tomat dengan sekitar 16 ons air dan sedikit gula untuk mengurangi keasamannya, dan menguranginya sedikit, tetapi yang akhirnya saya …

9 sauce  tomatoes 

Saya membuat banyak salsa segar (gaya pico de gallo) di musim panas, tetapi saya biasanya tidak terlalu memikirkan jenis tomat yang saya gunakan. Biasanya saya hanya membeli apa pun yang terlihat terbaik (segar & matang) di pasar petani, jadi saya telah menggunakan semuanya dari bistik sapi dan pusaka untuk ceri …

9 tomatoes  salsa 

Apa yang optimal - atau, paling tidak, rasio tomat terhadap bawang yang paling banyak digunakan untuk membuat tomat masala (saus)? Masala digunakan sebagai pangkalan untuk sejumlah hidangan India utara. Bawang digoreng dengan minyak dan kemudian tomat dan rempah-rempah ditambahkan dan dimasak sampai minyaknya terpisah.

8 sauce  onions  tomatoes  indian-cuisine  curry 

Saya pikir tomat segar akan menjadi pilihan terbaik untuk membuat saus pizza yang lezat, jadi saya membeli 8 kg tomat Roma segar karena saya menemukan peluang harga yang bagus, untuk membuat toples. Saya sudah mencoba beberapa bulan yang lalu dan itu adalah bencana, terlalu berair, tapi kali ini saya berencana …

8 sauce  pizza  tomatoes 

Bos istri saya membuat salsa yang benar-benar luar biasa, jadi kami mendapat resep darinya sehingga kami bisa mencobanya dengan sayuran kebun segar kami. Resepnya di bawah ini: salsa 16 cangkir tomat, dikupas dan dipotong-potong 4 gelas bawang, dicincang 2 cup jalapeños, cincang ( dengan tanpa biji) - menyesuaikan ini (1 …

8 vegetables  tomatoes  vinegar  salsa 

Saya punya beberapa tomat yang mungkin akan segera rusak. Apakah mereka membeku dengan baik? (Misalnya rasa, tekstur)

8 freezing  tomatoes 

Beberapa bungkus tomat kering sedikit sulit dikunyah. Bagaimana cara melembutkannya untuk digunakan dalam salad? Haruskah saya melemparkan mereka?

8 tomatoes 

Saya punya resep saus tomat yang membutuhkan 1 kaleng (28 oz) tomat potong dadu (termasuk cairannya). Bagaimana saya bisa mengganti kaleng dengan tomat segar? Saya tidak yakin apakah ada jenis tomat tertentu yang harus saya gunakan atau berapa banyak yang akan digunakan. Juga, apa yang bisa saya lakukan untuk mengganti …

8 substitutions  tomatoes 

Saya tahu seseorang yang tidak bisa makan makanan jeruk atau makanan dengan tingkat keasaman tinggi sehingga ketika datang ke pizza ini berarti memiliki tanpa saus berbasis tomat. Sejauh ini berarti memiliki peternakan atau saus jenis Alfredo, atau lebih buruk lagi tanpa saus! Selain dari ini, adakah yang bisa menyarankan alternatif …

8 sauce  pizza  tomatoes 

Saya punya sisa resep, gula, cuka, dan beberapa bumbu lain yang akan saya coba, tetapi saya ingin tahu apa yang perlu Anda lakukan terhadap tomat untuk membuatnya terlihat seperti saus tomat, bukan saus tomat?

8 tomatoes  ketchup 

Apakah lebih baik menggunakan pisau bergerigi, atau pisau koki biasa yang benar-benar tajam?

8 knives  tomatoes 

Saya ingin membuat dan bisa, sup tomat nenek saya. Namun saya tidak memiliki canner penekan. Saya membuat sup dalam panci bertekanan 15 PSI dan kemudian menuangkannya ke dalam toples yang sudah disterilkan dan kemudian mengalirkannya ke dalam water bath canner, tetapi sekarang saya menebak-nebak sendiri. Apakah ini aman?

6 food-safety  soup  tomatoes  canning  pressure-cooker 

Saya punya resep Amerika yang mencantumkan 'kaleng saus tomat' sebagai bahan. Adakah yang tahu kalau ini hanya berarti tomat cincang atau saus yang sebenarnya mungkin bawang, bawang putih, tomat, bumbu? Apakah kita memiliki yang setara di Inggris?

6 sauce  tomatoes 

Menemukan resep baru, dan itu menyerukan campuran dua (ukuran rata-rata) tomat, sekitar satu sendok makan parutan jahe (15 gram katakanlah), dan empat siung bawang putih parut. Memadukan semuanya, semuanya baik-baik saja. Ketika tiba saatnya untuk menggunakan hasil campuran, saya berharap itu keluar dari tabung blender seperti cairan (tebal), tetapi itu …

5 tomatoes  garlic  blender  ginger