Pertanyaan yang diberi tag «vegetarian»

Topik seputar memasak tanpa daging hewan atau produk sampingan.

10
Bagaimana saya bisa membuat burger vegetarian buatan sendiri tetap bersama sehingga saya bisa memanggangnya?
Saya mencoba akhir pekan ini untuk membuat burger vegetarian untuk memasak di atas panggangan, dengan daging sapi palsu (mungkin Gimme Lean atau semacamnya), telur, remah roti, rempah-rempah, dan mereka benar-benar hancur berantakan. Apakah ada rahasia untuk burger vegetarian buatan sendiri yang bisa dimasak di atas panggangan? Semua sayuran panggang bukan …


6
Bagaimana saya bisa membuat pengganti ayam?
Bagaimana saya bisa membuat produk buatan sendiri dengan yang memiliki tekstur, rasa, dan sifat memasak ayam, tetapi apakah vegetarian (atau vegan)? Saya terinspirasi oleh Lightlife, "ayam" oranye Sipz , dan "burger" Veggie Grill, tetapi saya sedang mencari sesuatu yang lebih fleksibel yang bisa saya buat sendiri. Saya tidak mencari resep …

5
Apa yang membuat hot dog hot dog?
Saya suka hot dog, tapi saya selalu sadar bahwa mereka adalah sarana di mana potongan-potongan daging yang tak terkatakan dapat dibuat menjadi selera, bahkan ketika mereka mendapatkan nama mewah seperti bockwurst untuk menutupi fakta. Jadi saya membeli sebungkus hot dog vegetarian merek Tesco dan terkejut menemukan mereka terlihat dan terasa …


3
Bagaimana saya bisa membuat marshmallow vegetarian?
Pacar saya adalah vegetarian dan kami telah mencoba membuat marshmallow di rumah, tetapi sejauh ini setelah lebih dari empat kali mencoba agar-agar, kami belum menjadi sangat sukses. Kami telah membuat satu batch yang lezat - tetapi terlalu padat untuk benar-benar menjadi marshmallow (tapi manis dan kami melapisi mereka dengan kelapa …

8
Cara mereproduksi rasa daging
Baru-baru ini saya menjadi vegetarian. Saya selalu menyukai hamburger, tetapi rasa hamburger vegetarian tidak terlalu dekat. Saya ingin tahu apakah ada cara untuk mereproduksi rasa daging, tanpa menggunakan daging dalam prosesnya.

8
Apakah sumber rasa umami vegetarian yang baik?
Saya mencari sumber rasa umami untuk ditambahkan ke berbagai hidangan. Namun, sejak saya menjadi vegetarian, saya tidak bisa memikirkan sumber yang baik untuk rasa. Saya dulu menggunakan saus Worcestershire, atau Nam Pla (saus ikan). Saya tidak bisa memikirkan sumber vegetarian rasa dalam nada yang sama. Saya sudah mencoba kecap asin, …


2
Sayur brengsek?
Saya punya beberapa teman yang datang dan akan memasak ayam brengsek. Seperti yang ditanyakan dalam pertanyaan saya yang lain. Ayam brengsek definitif Namun beberapa dari mereka adalah vegetarian. Saya ingin membuat mereka brengsek X dengan X menjadi sayur yang bisa dimasak dengan cara yang sama yang akan terasa enak dengan …


4
Bagaimana saya bisa menambahkan lebih banyak "kunyah" ke burger vegetarian hanya dengan sayuran?
Saya, seperti banyak orang , telah mencari burger vegetarian yang sempurna. Dan menurut saya, ada perbedaan antara "burger" yang berasal dari kombinasi polong-polongan, biji-bijian, dan / atau jamur (mis. Tahu, tempe, dan seitan) dan "burger" yang dikenal dan didominasi sayuran . Dengan kata lain, ada burger yang memenuhi syarat sebagai …

8
Apa yang harus dilakukan dengan tahu? [Tutup]
Ditutup . Pertanyaan ini perlu lebih fokus . Saat ini tidak menerima jawaban. Ingin meningkatkan pertanyaan ini? Perbarui pertanyaan sehingga berfokus pada satu masalah hanya dengan mengedit posting ini . Ditutup 4 tahun yang lalu . Tadi malam saya membuat stromboli vegetarian yang lezat dan ditinggalkan dengan banyak tahu ekstra …

1
Bagaimana cara memasak tahu tanpa membakar?
Saya sudah mencoba makan tahu belakangan ini (tidak menggunakan banyak minyak untuk memasaknya) dan saya tidak keberatan, satu-satunya masalah saya adalah saya tidak bisa memasaknya tanpa membakar wajan dan mematikan alarm asap ( dua kali!!). Tahu yang sebenarnya ternyata ok tapi wajan keluar cukup menghitam dan sulit dibersihkan. Terima kasih.
Dengan menggunakan situs kami, Anda mengakui telah membaca dan memahami Kebijakan Cookie dan Kebijakan Privasi kami.
Licensed under cc by-sa 3.0 with attribution required.