Pertanyaan yang diberi tag «oil»

Lemak dari sumber tanaman yang cair pada suhu kamar, seperti minyak zaitun, minyak canola dan minyak kacang. Pertanyaan tentang penggunaan minyak atau tentang minyak mana yang akan dipilih untuk tujuan kuliner tertentu cocok di sini. Sesuai FAQ, harap hindari bertanya tentang masalah kesehatan dalam tag ini kecuali jika Anda memiliki * pertanyaan gizi * spesifik - misalnya, efek saturasi pada titik asap.

2
Bisakah saya menggunakan minyak bunga matahari untuk membuat pesto?
Saya terbiasa menggunakan minyak zaitun untuk membuat pesto. Namun, saat ini saya punya sebotol minyak bunga matahari, bukan minyak zaitun di rumah. Apakah akan ada masalah ketika saya membuat pesto dengan itu? Saya tidak melayani tamu dengan ini dan saya pribadi tidak terlalu bingung tentang makanan. Tapi aku tidak ingin …
9 oil  olive-oil 
11
Jenis minyak / lemak apa yang harus saya gunakan untuk menggoreng?
Saya baru saja mendapatkan deep fryer pertama saya kemarin. Melihat berkeliling di toko-toko, saya menemukan bahwa saya bisa mendapatkan minyak goreng botolan, atau jenis lemak padat putih yang belum pernah saya gunakan sebelumnya, saya kira itu mungkin lemak babi (tapi saya tidak yakin ini adalah kata yang tepat , karena …
9 oil  fats  deep-frying 
3
Bagaimana cara menghilangkan minyak dari sup? [duplikat]
Pertanyaan ini sudah ada jawabannya di sini: Bagaimana saya bisa menghilangkan kelebihan lemak dari semur atau sup tanpa harus didinginkan? 12 jawaban Terkadang saya ingin menghindari minyak dan makanan yang berhubungan dengan minyak. Bagaimana cara menghilangkan minyak dari sup?
8 oil  soup 
2
Membuat "kentang goreng" dari akar Singkong / Yuca
Saya terkejut pertanyaan ini belum ada di sini, mungkin saya melewatkannya ... Sebagai permulaan, rasa pertama saya yucca dimasak sebagai semacam kentang goreng alternatif di restoran Bolivia, dan rasanya lezat. Mengingatkan saya pada goreng Perancis lebih enak, manis. Sangat terilhami oleh ini, saya membeli beberapa diri saya dan berusaha mereplikasi, …
9
Penggorengan - Busa minyak
Saya relatif baru dalam menggoreng. Setelah melihat pertanyaan tentang penggunaan kembali minyak dan konservasi , saya masih bingung tentang apa yang terjadi dengan minyak saya ... Minyak bunga matahari saya sangat gila. Saya telah menggunakan kembali minyak ini untuk sementara waktu sekarang dan akan membuangnya, namun seorang teman saya mengatakan …
3
Bagaimana membuat terong tidak berminyak?
Saya suka membuat resep ini dengan spaghetti tipis, terong, tomat segar, dan mozzarella. 1 pon terong ditumis dalam minyak sayur sedalam 1/4 inchi. Ketika makan selesai, itu terlalu berminyak untuk seleraku. Bagaimana saya bisa membuat terong tidak terasa terlalu berminyak?
8 oil  eggplant 
2
Bisakah minyak goreng terlalu panas?
Beberapa hari yang lalu saya membuat "bakso terong" (tidak ada daging di dalamnya - tidak yakin bagaimana Anda menyebutnya dalam bahasa Inggris). Resepnya cukup sederhana: panggang terong selama 45 menit untuk melunakkan bubur, masukkan ke dalam mangkuk dengan sendok, tambahkan bumbu, parutan keju dan telur, buat "bakso" kecil yang sama …
1
Mengapa minyak menggelembung saat Anda menggoreng sesuatu?
Saya minta maaf jika pertanyaan ini salah tempat, tetapi saya selalu bertanya-tanya: apa yang menyebabkan minyak menggelembung dan mendesis ketika Anda menggoreng sesuatu di dalamnya? Selalu membuat saya penasaran bahwa saya bisa mengambil wajan minyak panas yang benar-benar lembam dan berubah menjadi kegilaan dengan menjatuhkan sepotong kentang (atau yang lainnya).
2 frying  oil 
Dengan menggunakan situs kami, Anda mengakui telah membaca dan memahami Kebijakan Cookie dan Kebijakan Privasi kami.
Licensed under cc by-sa 3.0 with attribution required.