Pertanyaan yang diberi tag «substitutions»

Jika Anda tidak bisa menggunakan cuka beras (karena alergi makanan, mungkin), apa yang bisa Anda gunakan dalam nasi sushi?

8 substitutions  sushi  allergy  vinegar  soy 

Saya mengalami kesulitan mengubah resep cabai yang saya temukan menggunakan sesuatu selain bubuk cabai biasa. Berkat toko bumbu lokal yang luar biasa indah, kami memiliki beberapa jenis serpihan cabai yang berbeda. Kita sudah belajar bahwa menggiling mereka dan mengganti 1: 2 dengan bubuk adalah ("$ @ $ ^ @ ow, …

8 substitutions  spices  chili-peppers 

Saya perhatikan bahwa sering ketika menggunakan resep dari AS yang disebut sirup jagung, dan saya bertanya-tanya apa alternatif terbaik untuk mendapatkan di Inggris? Saya pernah mendengar beberapa orang mengatakan bahwa sirup emas sebanding, tetapi ketika menggunakannya dalam memasak (terutama memanggang) sepertinya selalu memberikan tekstur lengket / kolot yang menurut saya …

8 substitutions  baking  syrup 

Saya punya resep saus tomat yang membutuhkan 1 kaleng (28 oz) tomat potong dadu (termasuk cairannya). Bagaimana saya bisa mengganti kaleng dengan tomat segar? Saya tidak yakin apakah ada jenis tomat tertentu yang harus saya gunakan atau berapa banyak yang akan digunakan. Juga, apa yang bisa saya lakukan untuk mengganti …

8 substitutions  tomatoes 

Bisakah Anda mengganti caper dengan lada hijau? Saya membuat saus untuk dipanggang.

8 substitutions  pepper 

Minuman pra-makan malam pilihan saya adalah Manathan , tetapi saya kesulitan menemukan pahit ANGOSTURA . Apakah ada hal lain yang bisa saya gunakan daripada itu?

8 substitutions  drinks  alcohol  cocktails 

"Kue ragi terkompresi" diperlukan untuk setiap resep roti nenek buyutku. Bisakah saya menggunakan ragi kering aktif sebagai pengganti? Jika demikian, berapa banyak ragi kering aktif yang harus saya ganti per kue ragi terkompresi?

8 substitutions  baking  yeast 

Dilihat dari banyaknya pertanyaan yang ditandai pergantian , ini adalah hal yang biasa ditanyakan. Apakah ada sumber daya untuk mencari pengganti, dan dalam keadaan apa mereka bekerja di bawah? Sebagai contoh, saus apel sebagian dapat menggantikan minyak dalam muffin (karena minyak untuk kadar air), tetapi tidak dapat menggantikan minyak saat …

8 substitutions  resources 

Saya suka rasa mentega kecokelatan, dan saya sudah mencoba membuat kue sable dengan tepung panggang (lezat). Apakah ada alasan bagus mengapa, dalam resep kue cokelat chip standar yang membutuhkan mentega cair, saya tidak bisa menggunakan mentega kecoklatan? Akankah lemak bereaksi berbeda dalam proses memanggang?

8 baking  substitutions  butter 

Saya alergi terhadap seluruh keluarga lada termasuk lada hitam. Saya tidak tahu apa yang harus digunakan sebagai pengganti. Saya tidak makan garam, jadi itu keluar. Saya harus memeriksa setiap item yang saya beli untuk memastikan tidak ada lada di dalamnya. Adakah yang bisa memberi saya saran? Saya akan sangat menghargainya.

8 substitutions 

Saya punya beberapa pertanyaan tentang kuning telur dalam es krim. Saya ingin mencoba membuat es krim homemde tetapi banyak resep yang saya lihat memiliki kuning telur. Apakah ada pengganti yang bisa saya gunakan atau mungkinkah meninggalkan kuning telur? Saya pernah mendengar bahwa saya bisa mengganti kuning telur dengan santan atau …

8 substitutions  eggs  ice-cream  allergy 

Adakah yang bisa saya tambahkan / ubah tentang toko yang membeli campuran kue putih atau kuning untuk menggantikannya dari biasa menjadi luar biasa?

8 baking  substitutions  cake 

Saya tidak memiliki akses ke root seledri (celeriac). Apa yang bisa saya gunakan? Apakah ada alternatif yang cocok?

8 substitutions  soup  celery 

Saya telah melihat beberapa resep bagus menggunakan bayam dan telah berkali-kali mendengar bahwa callaloo (amaranth) dapat digunakan sebagai pengganti bayam. Ada kebingungan tentang callaloo tanaman dan callaloo hidangan yang saya maksudkan dengan bayam tanaman. Saya belum pernah mencicipi bayam dan saya tidak bisa mendapatkannya untuk membeli dari mana saya berasal, …

8 substitutions  vegetables  spinach 

Apakah ada pengganti madu ketika mencoba mengaktifkan ragi? Saya punya sebotol sirup jagung dan bertanya-tanya apakah saya bisa menggunakannya.

8 substitutions  yeast  honey