Pertanyaan yang diberi tag «grilling»

Saya pemanggang yang cukup bagus (barbeque gas). Saya bisa menghasilkan steak yang sempurna, ikan, dada bebek, dan bahkan seluruh kaki babi. Satu hal yang menghindari saya adalah burger sederhana. Bahkan dengan daging sapi tanpa lemak, saya selalu kambuh dan asap hitam berminyak. Apa trik memanggang burger yang sempurna? (daging segar, …

13 grilling  hamburgers 

Pertama dan terutama, saya adalah anggota dari beberapa situs Stack Exchange lainnya, dan saya belum pernah sesemangat ini untuk sementara waktu. Saya pada dasarnya kutu buku yang mencoba masuk ke memasak, dan saya tidak bisa lebih senang mereka membuat ini :) Terhadap pertanyaan, Tumbuh, saya selalu dipanggang dengan gas. Baru-baru …

13 grilling  steak 

Apakah Anda melepas kulitnya dan membungkusnya dengan kertas timah? Apakah Anda meletakkannya langsung di atas gril (dengan kulit)? Berapa lama ?

13 grilling  corn  barbecue 

Karena burger kalkun tidak mengandung banyak lemak, Anda kehilangan banyak rasa yang Anda dapatkan dengan daging sapi. Selain itu, Anda harus memastikan Anda memasaknya hingga (170 derajat), sehingga cenderung kering. Apa tips pro Anda untuk memasak burger kalkun yang enak? Persiapan bumbu Teknik memanggang (panas tinggi? Kertas timah?)

13 grilling  turkey  seasoning  hamburgers 

Saya telah jatuh cinta dengan resep Salmon Planked Cedar yang indah ini - dua kali saya membuatnya menjadi sangat baik! Daging apa lagi (atau pengganti daging) yang bisa dipanggang di atas pohon cedar dan tidak terlalu banyak mengandung aroma kayu yang khas?

13 grilling  salmon  cedar-plank 

Saya ingin Plank Grill Salmon, setelah mendengar tentang betapa Jarrod menikmatinya: Selain salmon, daging apa lagi yang bisa dipanggang di atas papan kayu cedar? Bagaimana cara membumbui papan cedar untuk menggunakannya untuk memanggang? Setelah dibumbui, ada tips tentang teknik memanggang yang sebenarnya?

12 grilling  seasoning  cedar-plank 

Sebagian besar waktu itu akhirnya kering. Apakah ada trik marinasi khusus?

12 chicken  grilling 

Judul mengatakan itu semua dan ini bukan hanya pertanyaan burger, bagaimana dengan steak, dada ayam, daging babi di atas panggangan?

12 meat  grilling 

Saya makan siang melayani hari lain yang telah memanggang buah (apel, nanas) itu hebat dan saya ingin mencobanya di rumah. Apakah ada tips sejauh persiapan atau apa yang harus diglasir dengan mereka atau teknik dasar?

11 grilling  fruit 

Saya mencoba akhir pekan ini untuk membuat burger vegetarian untuk memasak di atas panggangan, dengan daging sapi palsu (mungkin Gimme Lean atau semacamnya), telur, remah roti, rempah-rempah, dan mereka benar-benar hancur berantakan. Apakah ada rahasia untuk burger vegetarian buatan sendiri yang bisa dimasak di atas panggangan? Semua sayuran panggang bukan …

10 grilling  vegetarian  hamburgers 

Mengikuti resep Steven Raichlen , kami menggunakan rok steak untuk membuat fajitas pada hari Minggu. Saya menemukan daging sangat kenyal / keras dan agak tidak menyenangkan secara keseluruhan. Apa yang bisa kita lakukan untuk meningkatkan pengalaman?

10 grilling  steak  mexican-cuisine  cut-of-meat 

Saat membuat hamburger, saya lebih suka memanggang daging sapi sampai sangat gelap dan bagian luarnya seluruhnya hitam. Saya tahu berbahaya makan daging sapi yang tidak cukup matang, tetapi adakah bahaya makan daging sapi yang terlalu banyak dimasak?

10 food-safety  beef  grilling  barbecue 

Mungkin itu disebut sesuatu yang lain, tetapi bagi saya sandwich keju panggang dengan barang-barang tambahan di dalamnya adalah "ultimate". Hal-hal tambahan yang saya maksudkan adalah tomat, bawang (irisan tipis mentah atau panggang) dan bacon (sudah dimasak). Masalah yang ingin saya koreksi adalah bahwa keju sering mengalami kesulitan menggabungkan sandwich karena …

10 cheese  grilling  sandwich 

Saya ingin membeli alat memasak ini tetapi tidak tahu apa namanya dan dari mana saya dapat membelinya. Saya pikir ini terutama digunakan pada barbeque. Saya sudah mencoba googling dan tidak berhasil. Saya akan mencoba menggambarkannya sebaik mungkin. Ini memiliki 2 panel kawat logam datar persegi panjang besar yang melipat satu …

10 equipment  grilling  barbecue  utensils 

Konteks yang tidak relevan: Saya sudah meminjam alat penggoreng udara teman, dan saya suka seberapa cepat memasaknya! Begitu banyak sehingga saya mempertimbangkan untuk membeli salah satu dari saya sendiri untuk memasak 80% dari makanan saya. Tapi, pacar saya khawatir karena betapa tidak sehatnya "menggoreng makanan". Jadi saya telah melakukan beberapa …

9 baking  frying  grilling  nutrient-composition