Memasak

Pertanyaan ini sudah ada jawabannya di sini: Krim ganda / berat buatan sendiri memisahkan setelah pengaturan di lemari es 2 jawaban Saya ingin membuat pengganti krim kental. Inilah yang saya coba: Mentega cair dan disimpan dalam cangkir. Panci tempat saya mencairkannya tidak dicuci. Gunakan pot yang sama untuk merebus susu. …

3 substitutions 

Saya mendapat dua panci kue bundar untuk Natal, dan akhirnya menggunakannya untuk membuat lapisan kue kuning buatan. Merasa malas, saya melemparkan mereka ke mesin cuci piring setelah itu daripada mencuci tangan, dan menyadari setelah itu bahwa saya tidak tahu apakah mereka aman untuk itu. Setelah keluar mereka berubah dari keperakan …

3 pan 

Saya membeli wadah susu vanila almond yang cukup besar. Saya ingin menambahkan madu ke dalamnya, dan mengocok wadah. Setelah saya menggunakannya, saya akan menyimpannya kembali di lemari es. Apakah ini baik-baik saja, atau buruk mencampurkan madu dan susu almond dan mendinginkannya?

3 honey  almond-milk 

Resep India panggilan untuk menggunakan Maida atau tepung serbaguna untuk membuat samosa. Mengabaikan perbedaan antara keduanya (seperti yang dibahas di sini - Perbedaan antara tepung Maida dan Serba guna ), mungkinkah menggunakan tepung olahan putih "biasa" alih-alih serba guna? Untuk memperjelas - Saya tinggal di negara (Israel) di mana tidak …

3 substitutions  flour  indian-cuisine 

Saya sudah membuat banyak kue buah dalam wajan 7 "logam malaikat, untuk memudahkan waktu dan pembersihan. Saya bersemangat untuk mencoba panci tabung kertas 7", tetapi yang akhirnya saya dapatkan adalah sup di bagian dalamnya. Wajan kertas sedikit lebih tipis lebarnya dan lebih dalam, sehingga memiliki jumlah bahan yang sama. Saya …

3 baking 

Misalkan saya membuat es krim dengan cara lama, dengan menyimpan semangkok es krim di dalam mangkuk yang lebih besar dari larutan garam meja yang didinginkan hingga di bawah titik beku. Berapa banyak air garam yang saya butuhkan per 100 g es krim? Apakah itu tergantung pada jenis es krim yang …

3 freezing  ice-cream 

Resep nenek saya untuk mengisi keju untuk panggilan kolacky untuk keju cottage kering. Apa itu dan di mana saya bisa mendapatkan?

3 cheese 

Saya membuat resep Whip ISI untuk Bell Pepper Mousse, mendinginkan campuran itu dalam wadah selama 2 jam, kemudian mengisi ulang campuran itu dua kali, mendengar pelepasan gas, mengguncangnya dengan kuat 20 kali dan tidak mau keluar. Saat membuka tabung itu, mousse itu tidak diangin-anginkan sama sekali. Apa yang terjadi?

3 equipment  whipper 

Kami membuat pizza buatan sendiri tadi malam. Kami membuat pai ekstra, mentah, dan tidak sengaja meninggalkannya dalam semalam. Begitu saya perhatikan, saya memasukkannya ke dalam freezer kalau-kalau masih bagus. Apa yang kamu pikirkan? Apakah mereka akan membunuh kita? TIA! SUNTING: Ada keju yogurt, paprika, dan bawang sebagai topping.

3 food-safety  cheese  pizza 

Saya pergi ke Inggris beberapa tahun yang lalu selama beberapa bulan. Saya mengambil foto makanan cepat saji, "keripik dan keju" yang tidak biasa di tempat saya tinggal. Lebih dari itu, rasa keju membuat saya penasaran. Foto-foto diambil di Stafford kalau-kalau budaya daerah penting untuk jawabannya. Saya sudah mencoba meniru rasa …

3 cheese  food-identification  french-fries 

Jadi saya membuat Bayi Belanda ini pagi ini mengikuti resep New York Times dan biasanya mereka mengembang dengan indah tetapi hari ini mereka tidak dan merupakan bencana. Apa kesalahan yang telah aku perbuat? Saya berpikir untuk banyak tepung mungkin ?? 3 butir telur ½ cangkir tepung ½ cangkir susu 1 …

3 baking  pancakes 

resep panggilan untuk 3/4 sendok teh bubuk bawang putih yang saya miliki adalah garam bawang putih juga 1/2 sendok teh bubuk bawang merah dan semua yang saya miliki adalah garam bawang merah berapa banyak yang saya gantikan untuk masing-masing

3 salt 

Saya memiliki rekan kerja dengan sensitivitas susu / whey, namun saya suka membuat bola rum sekitar tahun ini dan berencana membawa batch untuk bekerja. Apakah ada pengganti dekat yang dapat saya gunakan sebagai pengganti remah-remah wafer yang akan tetap benar dengan resep aslinya?

3 substitutions 

Seringkali ketika Anda membeli daging dari toko itu datang dengan panduan tentang berapa lama daging perlu dipanggang, mungkin dihitung sebagai fungsi dari beratnya. Apakah ada beberapa algoritma umum yang terkenal untuk menghitung berapa lama untuk memanggang berbagai jenis daging (misalnya untuk dipajang pada kemasan). Mungkin sesuatu seperti: roasting time = …

3 meat  cooking-time  roasting 

Saya membuat ayam goreng. Saya semacam mengikuti resep yang menambahkan 1 TBS garam dan bumbu lainnya ke buttermilk untuk air garam ayam, dan kemudian menambahkan 1 sdt garam dan bumbu lainnya ke mengeruk tepung. YA TUHAN! Saya kehabisan garam. Tapi, terima kasih kepada teman yang bermaksud baik, saya punya wadah …

3 salt  seasoning