Memasak

T&J untuk koki profesional dan amatir






1
Mengapa kerak pie lemon saya begitu basah?
Mengapa kerak pie lemon saya basah? Saya tidak yakin apa yang harus saya lakukan. Saya sudah mencoba banyak hal tetapi tidak ada yang membantu. Saya mendinginkan seluruh pai, lalu mendinginkannya. Ketika saya mengeluarkannya pada hari berikutnya, isi lemonnya enak tapi keraknya basah dan lunak. Itu merusak seluruh pai.
pie  crust  lemon 


1
Non-dairy creamer, kering
Apakah ada pengganti creamer non-susu bubuk yang tidak mengandung lemak transat atau terhidrogenasi? Saya ingin membuat campuran cokelat panas kering.

1
Bagaimana restoran cepat saji membuat ayam bakar
Di sebagian besar restoran cepat saji yang membuat ayam bakar, ketika mereka memesan, mereka mengambil ayam yang sepertinya sudah dimasak sebelumnya karena warnanya kekuningan, dan menaruhnya di atas panggangan. Ini adalah kasus dengan restoran seperti Nando dll. Selama memanggang mereka menerapkan saus dan kemudian melayani Bagaimana mereka mengambil ayam? Apakah …



0
Bagaimana membuat Krave seperti kerang?
Bagaimana saya bisa membuat cangkang yang memiliki tekstur dan rasa yang sama dengan cangkang pada Krave Cereal ? Saya ingin membuat sendiri dengan pengajuan saya sendiri tetapi tidak tahu harus mulai dari mana. Di kotak itu tertulis terbuat dari gandum, beras, dan gandum.




Dengan menggunakan situs kami, Anda mengakui telah membaca dan memahami Kebijakan Cookie dan Kebijakan Privasi kami.
Licensed under cc by-sa 3.0 with attribution required.