Pertanyaan yang diberi tag «frying»

Ketika saya membakar kerang, mereka sering menempel di wajan dan sebagian besar waktu, mereka sangat sulit untuk diputar. Saya hanya menggunakan sedikit minyak 1-2 sendok makan. Apakah saya tidak cukup menggunakan?

9 frying  scallops  frying-pan 

Saya mencoba membuat kue corong akhir pekan ini. Resep yang saya lihat semuanya sangat mirip, pada dasarnya adonan pancake yang digoreng. Saya menggunakan resep ini: http://www.foodnetwork.com/recipes/paula-deen/funnel-cakes-recipe-1947494 Alih-alih tepung AP saya menggunakan gandum utuh. Saya berharap aliran adonan akan menggoreng massa ular renyah saat saya mengenali kue corong. Sebaliknya, ketika adonan …

8 frying  batter 

Ini mungkin tampak seperti pertanyaan yang jelas, tetapi saya memiliki beberapa resep yang saya buat banyak yang membutuhkan prosciutto renyah renyah atas / di dalamnya. Sementara saya telah bereksperimen dengan banyak teknik menggoreng / memanggang untuk mengenyangkan prosciutto ke konsistensi yang akan hancur dengan baik tanpa dibakar, berminyak atau kenyal, …

8 baking  frying  ham 

Saya telah mencari cara untuk menggoreng (bukan memanggang) ubi jalar, mungkin seperti metode menggoreng ganda untuk russet dan kentang seperti russet, untuk mendapatkan eksterior yang renyah. Mungkin saya kehilangan sesuatu tetapi saya kesulitan menemukan sesuatu untuk ubi jalar (apa pun jenisnya). Saya sudah berkonsultasi dengan perpustakaan buku resep saya, dan …

8 frying  deep-frying  french-fries  sweet-potatoes 

Saya ingin membuat burger keju daging yang unik dan semoga benar-benar luar biasa malam ini. Jika saya berpikir saya akan membeli potongan daging untuk menggiling sendiri, mungkin dengan bacon yang dimasak, tetapi yang saya miliki adalah satu pon bahan makanan toko kelontong. Saya juga punya satu pon bacon Amerika yang …

8 frying  bacon  hamburgers  ground-beef 

Setelah menikmati podcast Program Makanan BBC baru-baru ini tentang pisang, saya membeli pisang raja hijau. Saya menggorengnya, untuk sarapan, dan memakannya dengan telur. Mereka keras dan kering dan tidak terlalu baik. Metode saya: Saya mengiris setebal 8mm di sepanjang diagonal dan menggorengnya dengan sedikit minyak sampai keemasan, berhati-hati untuk tidak …

8 frying 

Ketika saya masih kecil, saya tinggal di bagian tenggara Pennsylvania. Banyak pengunjung yang kami makan memiliki ayam goreng yang hanya memiliki lapisan kuning tipis renyah. Pesanan biasanya setengah ayam. Saya telah tinggal di North Carolina selama 24 tahun sekarang dan belum menemukan sesuatu yang dekat. Saya ingin tahu cara membuatnya.

8 chicken  frying 

Saya terkejut pertanyaan ini belum ada di sini, mungkin saya melewatkannya ... Sebagai permulaan, rasa pertama saya yucca dimasak sebagai semacam kentang goreng alternatif di restoran Bolivia, dan rasanya lezat. Mengingatkan saya pada goreng Perancis lebih enak, manis. Sangat terilhami oleh ini, saya membeli beberapa diri saya dan berusaha mereplikasi, …

8 frying  oil  deep-frying 

Saat melihat tips / saran untuk menggoreng steak, saya sering melihat bahwa Panci Panggangan direkomendasikan di atas wajan standar yang rata dan rata. Seringkali ini direkomendasikan untuk daging lain juga, seperti ayam dan babi. Selain mendapatkan tampilan garis Grill pada daging apa manfaat menggunakan Grill Pan di atas yang normal? …

8 frying 

Apa yang biasanya terjadi adalah bahwa saya menggoreng lateks segar selama pesta dan saya berakhir di dapur untuk sebagian besar pesta. Apakah ada cara bagi saya untuk mengambil lateks dan masih membuat mereka terasa segar dan renyah ketika para tamu tiba? Berikut adalah beberapa opsi yang saya pikirkan tetapi tidak …

8 frying  potatoes  mass-cooking 

Saya melihat beberapa referensi di situs ini untuk 'mengasinkan' steak sebelum menggorengnya. Apa artinya ini? Haruskah saya melapisi steak dengan garam? Saya bisa membayangkan itu akan menghasilkan steak yang sangat asin!

8 frying  steak  salt 

Saya baru saja menggoreng 2 sosis Italia pada wajan anti lengket, yang menghasilkan asap cukup banyak untuk mematikan alarm asap saya. Sosisnya lezat, tetapi bagaimana saya bisa melakukannya lain kali tanpa menghasilkan banyak asap?

8 frying  sausages 

Saya, seperti banyak orang , telah mencari burger vegetarian yang sempurna. Dan menurut saya, ada perbedaan antara "burger" yang berasal dari kombinasi polong-polongan, biji-bijian, dan / atau jamur (mis. Tahu, tempe, dan seitan) dan "burger" yang dikenal dan didominasi sayuran . Dengan kata lain, ada burger yang memenuhi syarat sebagai …

8 frying  vegetables  grilling  vegetarian  hamburgers 

Saya harus bisa mendinginkan minyak goreng dengan cepat setelah menggunakannya di penggorengan meja - bagaimana saya bisa melakukannya dengan aman?

8 frying 

Saya membeli beberapa filet trout beku, pra-musim. Seperti yang diinstruksikan di kotak, saya meninggalkan satu di lemari es kemarin untuk mencairkan semalaman. Hari ini - juga seperti yang diinstruksikan pada kotak - saya menaruh kompor di atas sedang (7) dan memanaskan wajan, dan kemudian memasukkan ikan ke dalam Ini adalah …

8 frying  fish  seafood