Memasak

Saya mengajukan pertanyaan tentang " Pot Ajaib " beberapa waktu lalu, dan item ini muncul pada pencarian. Saya tidak berpikir itu pot ajaib. Lubang tengah secara efektif jauh lebih kecil, dan tidak ada ventilasi di tutupnya. Tidak ada "penjinak api" juga, meskipun bagian ini mungkin hilang. Saya terus melihat peralatan …

8 cookware 

Saya tidak membuat wafel terlalu sering, tetapi ketika saya melakukannya saya cenderung membuat besi wafel saya berantakan. Saya menggunakan sendok untuk menempatkan adonan wafel di tengah-tengah setrika wafel saya. Secara tidak sengaja saya sesekali memenuhi sampai melimpahi setrika sehingga ketika adonan ditutup keluar sisi. Jawaban yang jelas adalah menggunakan adonan …

8 batter  waffle 

Ini telah bermain di pikiran saya untuk sementara waktu dan saya pikir sudah waktunya untuk bertanya! Dalam setiap supermakert, biasanya ada setidaknya 5+ merek reguler, kemudian 3-4 merek supermarket. Selain beberapa stocking supermarket mahal / merek khusus. Melupakan margarin atau mentega rendah lemak / khusus di mana bahan kimia ditambahkan, …

8 butter 

Ketika Anda membeli atau makan buah zaitun, tampaknya buah yang berkualitas tinggi selalu memiliki lubang di dalamnya. Jika Anda membeli buah zaitun yang lebih murah dan tidak enak, kemungkinan besar akan diadu. apa alasan dibalik ini? Apakah lubang memiliki efek pada zaitun setelah di air garam atau apakah itu sesuatu …

8 food-preservation  olive 

Saya melihat haddock dijual di toko lokal kami. Sangat murah minggu ini. Itu menumbuhkan rasa ingin tahu saya. Apakah ada kesamaan rasa antara haddock dan cod? Saya sering melihat haddock dan cod digunakan secara bergantian dalam konteks fish and chips.

8 fish  ingredient-selection  cod  haddock 

Selama pindah ke tempat baru, saya menemukan sebotol anggur yang saya simpan di lemari es yang bertanggal 2004. Itu masih disegel; sepertinya tidak ada sesuatu yang mengambang di dalam, dan untuk semua maksud dan tujuan, itu tampak seperti sebotol anggur merah biasa yang akan Anda temukan di toko minuman keras …

8 storage-lifetime  wine 

Saya membuat tahi lalat bergaya Oaxacan dan menjadi terlalu berat dengan tongkat kayu manis. Rasa itu sekarang terlalu lazim. Bagaimana saya bisa memperbaikinya? Saya sedang berpikir tentang menambahkan kaldu ayam dan saus tomat. Masukan Anda akan sangat dihargai.

8 sauce  seasoning  mexican-cuisine  cinnamon 

Saya tidak pernah berhasil memasak kentang yang sempurna saat membuat salad kentang. Kentang cenderung menjadi terlalu lembek atau terlalu renyah tergantung apakah saya memasak terlalu lama atau kurang matang. Saya sepertinya tidak pernah dapat menemukan keseimbangan yang sempurna. Bagaimana saya bisa memasak kentang yang sempurna?

8 potatoes  salad 

Jika Anda mencambuk mayones terlalu lama dan merusaknya, Anda dapat memulai kembali dengan kuning telur baru dan menggunakan kembali mayones yang hancur. Apakah ada cara serupa untuk menyelamatkan krim kocok yang sudah terlalu lama dikocok?

8 cream  whipped-cream 

Jika saya ingin mengganti gula dengan madu dalam teh hitam atau hijau, dapatkah saya menambahkan madu kapan saja atau haruskah saya menunggu sampai teh agak dingin?

8 tea  honey 

Baru-baru ini saya mendapat mesin espresso baru, Gaggia Classic, dan kadang-kadang saya mendengar pernyataan seperti berikut: "Selalu gunakan kopi yang sama untuk mesin ini!" "Jika kamu menemukan yang rasanya enak, tetaplah dengan ini!" Apakah ada kebenaran di balik pernyataan ini? Lebih konkret: Apakah ada masalah mekanis yang berasal dari penggunaan …

8 coffee  espresso 

Kami makan banyak buah dan sayuran di rumah dan saya khawatir tentang jumlah pestisida pada buah-buahan seperti stroberi. Apakah mencuci buah cukup efektif? Apakah pencucian menyeluruh vs bilas cepat ada bedanya?

8 vegetables  fruit 

Saya memiliki beberapa resep yang menyerukan krim kelapa (kari Thailand). Saya dulu hanya menggoreng pasta kari dan menambahkan krim kelapa (atau santan) yang menghasilkan hasil yang masuk akal, tetapi saat membaca resep lagi saya menyadari bahwa saya tidak membuatnya dengan benar. Upaya saya yang lebih baru untuk memulai dengan santan …

8 thai-cuisine  coconut 

Ketika memasak pizza beku dalam oven konvensional, saya memiliki dua pizza pribadi yang serupa: instruksi satu kotak mengatakan untuk memasak pada 425 ° F selama 19 menit, dan instruksi pada kotak pizza lainnya mengatakan untuk memasak pada 33 menit pada 350 ° F. Bisakah saya memasak kedua pizza pada suhu …

8 oven  pizza  cooking-time  temperature 

Saya relatif baru dalam menggoreng. Setelah melihat pertanyaan tentang penggunaan kembali minyak dan konservasi , saya masih bingung tentang apa yang terjadi dengan minyak saya ... Minyak bunga matahari saya sangat gila. Saya telah menggunakan kembali minyak ini untuk sementara waktu sekarang dan akan membuangnya, namun seorang teman saya mengatakan …

8 oil  potatoes  food-preservation  deep-frying