4
Apakah kandungan lemak yang berbeda (skim, 2%, utuh, dll) mempengaruhi laju atau intensitas pembusukan susu?
Apakah susu dengan kandungan lemak yang berbeda (skim, 2%, utuh, dll.) Rusak dengan laju yang berbeda? Dan ketika pembusukan memang terjadi, apakah susu dengan kandungan lemak lebih tinggi lebih asam daripada yang kurang? Apakah ada perbedaan bau?