Pertanyaan yang diberi tag «oven»

Pertanyaan tentang memilih, mengoperasikan, dan memelihara oven konvensional dan konveksi.


3
Oven kami secara konsisten mengurangi makanan
Oven rumah kami secara konsisten mengurangi makanan saat kami mengikuti petunjuk memasak yang disarankan. Kasus dan poin: Kami baru saja membeli beberapa tusuk sate ayam dari Costco. Petunjuk mengatakan untuk memasaknya di 350F selama 25-35 menit. Saya baru saja mengeluarkannya setelah 35 menit, dan termometer digital probe kami baca ~ …

1
Mengapa banyak hal memasak pada suhu 180C / 350F
Tampaknya banyak, jika bukan sebagian besar resep, yang melibatkan memasak sesuatu di dalam Oven menentukan suhu 180 Celcius atau 350 Fahrenheit (jika menggunakan oven Fan, 20/70 lebih banyak jika tidak). Ini juga tampaknya benar untuk instruksi tentang makanan siap saji. Pertanyaan saya adalah mengapa demikian? Apakah itu mencerminkan sesuatu yang …

0
Oven Konveksi Komersial Komersial Multi-langkah yang Dapat Diprogram
Saya memiliki beberapa oven konveksi Turbofan yang saya gunakan untuk memanggang. Mereka memiliki mode program tetapi hanya mendukung satu pengaturan waktu dan suhu. Yang benar-benar saya butuhkan adalah membuat program dengan 3 langkah: panas, hangat, panas, dengan kontrol ketat terhadap kecepatan kipas, waktu dan suhu setiap langkah. Tampaknya ada versi …





1
Berapa lama waktu memasak kalkun jika saya meningkatkan suhunya?
Saya memanggang kalkun di dalam tas, jenis tas toko kelontong berwarna coklat. Saya suka resep ini, tetapi saya tidak punya waktu untuk memasaknya pada suhu yang ditentukan. Jika resep saya mengatakan saya harus memasak kalkun 9 pon saya di 325 selama 4 1/2 jam, berapa lama saya harus memasaknya pada …
1 baking  oven  turkey 

3
Ketebalan terbaik untuk adonan pizza berbentuk untuk meluncur dengan baik dari kulit / nampan ke dalam oven
Saya membuat pizza kemarin dan mengalami masalah. Adonan saya tidak terlalu lengket, itu meluncur dengan baik ketika menambahkan tepung ke permukaan. Namun, setelah saya menambahkan topping (saus tomat, mozzarella, kemangi, minyak zaitun), sepertinya beratnya membuat adonan menempel sedikit atau setidaknya tidak menggelincir dengan baik. Saya memiliki masalah untuk memasukkannya ke …

1
Memanggang Sirloin dalam Oven di atas Pizza?
Biasanya ketika kita membuat pizza, kita membuang semua topping kita dan kemudian meletakkan ayam mentah di atas pizza. Masukkan ke dalam oven di 425 selama sekitar 30 menit dan ada baiknya untuk pergi. Minggu ini, supermarket kehabisan ayam yang biasanya kita beli, jadi kami memutuskan untuk mencampurnya dan mencoba sirloin. …
1 baking  meat  oven  pizza  steak 

1
Menurunkan suhu oven
Bisakah Anda memulai kue dengan suhu 350 F (180 C), lalu turunkan oven menjadi 325 F (160 C)? Apa yang terjadi dengan kue? Resep panggilan untuk 350 tetapi resepnya sudah tua. Resep lain yang telah saya periksa online mengatakan untuk memanggang pada suhu lebih rendah 325.

0
Pâtés mentah dari dalam di oven lain - bagaimana membuatnya dalam oven ini?
Kami dulu melakukan pâtés yang berbeda dalam satu oven, mereka selalu enak. Untuk Natal, kita bisa menggunakan oven yang berbeda dan, sejauh ini, tiga pate mentah dari dalam. Bisakah Anda memberi saran konfigurasi oven apa yang coba dilakukan dengan benar? Beberapa data lagi: Pâtés - yang berbeda vegetarian. Oven standar …
oven  pate 


2
Penyesuaian Pemanggangan Saat Menggunakan Oven Meja
Saya berencana membuat beberapa scone untuk seorang teman, tetapi mereka hanya memiliki oven meja sederhana. Meski diberi nilai hingga 250W, saya ingin tahu apakah saya harus melakukan penyesuaian (saya terbiasa memanggang dengan oven konvensional, dengan bantuan kipas). Haruskah saya: Tidak mengubah apa pun Pertahankan suhu tidak berubah dan perpanjang waktu …
Dengan menggunakan situs kami, Anda mengakui telah membaca dan memahami Kebijakan Cookie dan Kebijakan Privasi kami.
Licensed under cc by-sa 3.0 with attribution required.